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โ€œ์šด๋™์ด ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ๊ณผ ๋งˆ์Œ์„ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ์œ ์ง€ํ•˜๋Š” ๋ฐ ์ค‘์š”ํ•˜๋‹ค๋Š” ์ฆ๊ฑฐ๋Š” ๋ฌด์ˆ˜ํžˆ ๋งŽ์œผ๋ฉฐ,์ด ์—ฐ๊ตฌ๋Š” ๊ทธ ๋ฉ”์‹œ์ง€๋ฅผ ๋ฐ”๊พธ๋Š” ๋ฐ ์•„๋ฌด๋Ÿฐ ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น˜์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค.โ€๋ผ๊ณ  ๋‰ด์š• ์‹œ๋ฆฝ ๋Œ€ํ•™์˜ Herman Pontzer ๊ต์ˆ˜๋Š” The Guardian์— ๋งํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค . "์šฐ๋ฆฌ์˜ ์—ฐ๊ตฌ๋Š” ํŠนํžˆ ์ฒด์ค‘์„ ๊ด€๋ฆฌํ•˜๊ณ  ๊ฑด๊ฐ•์— ํ•ด๋กœ์šด ์ฒด์ค‘ ์ฆ๊ฐ€๋ฅผ ์˜ˆ๋ฐฉํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๋˜๋Œ๋ฆด ๋•Œ ์‹๋‹จ์— ์ง‘์ค‘ํ•ด์•ผํ•œ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค."

๋” ๋งŽ์€ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์šด๋™์€ ๋ฐฐ๊ณ ํ””์„ ์œ ๋ฐœํ•˜์—ฌ ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰์„ ์•ฝํ™”์‹œํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์šด๋™์— ๋Œ€ํ•œ ๋ณด์ƒ์œผ๋กœ ๋˜๋Š” ์นผ๋กœ๋ฆฌ ๋ถ€์กฑ์„ ์œ ๋ฐœํ–ˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ •ํฌ ํ‘ธ๋“œ์— ๋น ์ ธ๋„ ๊ดœ์ฐฎ๋‹ค๊ณ  ์˜คํ•ด ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•œ ๋น„๋งŒ ๋ฆฌ๋ทฐ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ์šด๋™ ํ•  ๋•Œ ์†Œ๋ชจํ•˜๋Š” ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ณผ๋Œ€ ํ‰๊ฐ€ํ•˜๋Š” ๊ฒฝํ–ฅ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ ๊ฒฐ๊ณผ, ์ฐธ๊ฐ€์ž๋“ค์€ ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ์†Œ๋ชจ ํ•œ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ณด๋‹ค ๋” ๋งŽ์€ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์„ญ์ทจํ•จ์œผ๋กœ์จ ์šด๋™์— ๋Œ€ํ•œ ๊ณผ์ž‰ ๋ณด์ƒ์„ ๋ฐ›์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

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1

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๊ด€๋ จ : ๋‰ด์Šค ๋ ˆํ„ฐ์— ๊ฐ€์ž…ํ•˜์—ฌ๋ฐ›์€ ํŽธ์ง€ํ•จ์—์„œ ์ผ์ผ ๋ ˆ์‹œํ”ผ์™€ ์Œ์‹ ๋‰ด์Šค๋ฅผ ๋ฐ›์•„๋ณด์„ธ์š”!


2

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4

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Roberta Sorge / Unsplash

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5

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Shutterstock


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6

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๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋ฐ”๋ฅผ ๋จน๋Š” ๋‚˜์ด ๋“  ๋‚จ์„ฑ ๋Ÿฌ๋„ˆ
Shutterstock

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์ฑ„์†Œ๋ฅผ ์ฑ„์šฐ๋ฉด ์ฒญ๋ฐ”์ง€๋ฅผ ์ฑ„์šธ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ์ค„์–ด ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ์ €๋„์— ๋ฐœํ‘œ ๋œ ์—ฐ๊ตฌ ์˜ PLoS ์˜ํ•™ ์˜ ํฐ ์†Œ๋น„ ์—ฐ๊ฒฐ๋œ ๋†’์€ ์„ฌ์œ  ๋†’์€ ์„ฌ์œ  ์‹ํ’ˆ์—์„œ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ ๋‚ฎ์€๊ณผ ๋น„๊ตํ–ˆ์„ ๋•Œ ๋” ํฐ ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰ ๊ฒฐ๊ณผ์— ์•ผ์ฑ„. ์ด ์ฑ„์†Œ๋Š” ๋งค์šฐ ํฌ๋งŒ๊ฐ์„ ์ค„๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ํ•ญ ์—ผ์ฆ์„ฑ ํ•ญ์‚ฐํ™” ์ œ๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•˜๋ฉฐ ์˜์–‘์ด ๋ถ€์กฑํ•œ ๊ฐ์ž ์นฉ๊ณผ ํ”„๋ ˆ์ฆ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๊ฐ„์‹์„ ๋Œ€์ฒดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.


9

์‹์‚ฌ ์ค‘ ์ ์–ด๋„ ํ•˜๋‚˜๋ฅผ ๊ณ ๊ธฐ์—†์ด ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค

์•„๋ณด์นด๋„ ํ† ์ŠคํŠธ ๊ณ„๋ž€ ์‹œ๊ธˆ์น˜ ํ† ๋งˆํ† 
Katja Grasinger / Unsplash

์œก๋ฅ˜๊ฐ€์—†๋Š” ์‹๋‹จ์˜ ํ˜œํƒ์„ ๋ˆ„๋ฆฌ๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ „๋ฉด ๋น„๊ฑด ์ฑ„์‹์„ ํ•  ํ•„์š”๋Š” ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์šด๋™์—†์ด ์ฒด์ค‘์„ ์ค„์ด๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ผ์ฃผ์ผ์— ํ•œ ๋ฒˆ ์ ์‹ฌ์ด๋‚˜ ์ €๋…์„ ๋จน์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ๋ ‡๊ฒŒํ•จ์œผ๋กœ์จ, ๋‹น์‹ ์€ ๋” ๋งŽ์€ ์‹๋ฌผ์„ฑ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์„ ์„ญ์ทจํ•˜๊ฒŒ ๋  ๊ฒƒ์ด๋ฉฐ, ์ฝ”ํŽœํ•˜๊ฒ ๋Œ€ํ•™์˜ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ๋ผ์ง€ ๊ณ ๊ธฐ์™€ ์†ก์•„์ง€ ๊ณ ๊ธฐ๋ณด๋‹ค ํ›จ์”ฌ ๋” ๋งŒ์กฑ์Šค๋Ÿฝ๊ณ  ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๋” ํฌ๋งŒ๊ฐ์„ ๋А๋ผ๊ฒŒํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋” ๋‚˜์•„์ง„๋‹ค : ์—ฐ๊ตฌ์›๋“ค์€ ๋˜ํ•œ ์ฑ„์‹ ๊ณ ๋‹จ๋ฐฑ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ๋จน์€ ์ฐธ๊ฐ€์ž๋“ค์ด ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋จน์€ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์— ๋น„ํ•ด ๋‹ค์Œ ์‹์‚ฌ์—์„œ 12 % ๋” ์ ์€ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์†Œ๋น„ํ•œ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ฐœ๊ฒฌํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค!

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๋น„์ถ• ๋œ ๋ƒ‰๋™๊ณ  ๋ณด๊ด€

๋ƒ‰๋™ ์‹œ๊ธˆ์น˜ ํ๋ธŒ
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์ง์žฅ์—์„œ ๊ตถ์ฃผ๋ฆฌ๊ณ  ์ง‘์— ๋Šฆ๊ฒŒ ๋Œ์•„์™€ ๋นˆ ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ๋ฅผ ๋ณผ ๋•Œ ๋‘ ๊ฐ€์ง€ ์˜ต์…˜์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜๋‚˜๋Š” ๋ฐฐ๊ฐ€ ๋ถ€ํ’€์–ด ์˜ค๋ฅด๊ณ , ๊ณ  ์นผ๋กœ๋ฆฌ, ๊ธฐ๋ฆ„๊ธฐ๊ฐ€ ๋งŽ์€ ํ…Œ์ดํฌ ์•„์›ƒ์„ ์ฃผ๋ฌธํ•˜๊ฑฐ๋‚˜, ๋‘ ๊ฐ€์ง€๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜๊ณ , ํ•ญ์ƒ ๋ƒ‰๋™ ์•ผ์ฑ„๋กœ ๋น ๋ฅธ ์•ผ์ฑ„ ํฌ์žฅ ๋ณถ์Œ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ์ฑ„ ์›๋‹ˆ๋‹ค. ๋ƒ‰๋™์‹ค์— ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ์žฌ๋ฃŒ (๋ƒ‰๋™ ๊ณผ์ผ, ์ฑ„์†Œ, ๋ฏธ๋ฆฌ ๋ฐฐ๋ถ„ ๋œ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋“ฑ)๋ฅผ ๋ณด๊ด€ํ•œ๋‹ค๋ฉด ๊ฑด๊ฐ•์— ํ•ด๋กœ์šด ๋ฐฐ๋‹ฌ ์‹์‚ฌ์— ์˜์ง€ ํ•  ํ•„์š”๊ฐ€ ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‹๋ฃŒํ’ˆ ์ €์žฅ์‹ค์— ๋ฌด์—‡์„ ๋น„์ถ•ํ•ด์•ผํ•˜๋Š”์ง€์— ๋Œ€ํ•œ ์ •๋ณด๋ฅผ ์–ป์œผ ๋ ค๋ฉด ํ•ญ์ƒ ์†์— ๋“ค๊ณ ์žˆ๋Š” ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰ ์„ฑ๋ถ„์„ ๋†“์น˜์ง€ ๋งˆ์„ธ์š” .

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์บ” ํ‚ฅ

๋ถ„์‡„ ์†Œ๋‹ค ์บ”
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์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์ค„์ด๋Š” ๊ฐ€์žฅ ๊ฐ„๋‹จํ•œ ๋ฐฉ๋ฒ• ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋Š” ์„คํƒ•์ด ์ฒจ๊ฐ€ ๋œ ์ œํ’ˆ์„ ์ œํ•œํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ๋‹จ์ˆœ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์€ ๋ณธ์งˆ์ ์œผ๋กœ ์˜์–‘์†Œ๊ฐ€ ์—†๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๊ณ„์† ๋ฐฐ๊ฐ€ ๊ณ ํ”„ ๊ฒŒ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค (๊ณผ์‹ ํ•  ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ์žˆ์Œ์„ ์˜๋ฏธ). ๊ฐ€์žฅ ํšจ๊ณผ์ ์ธ ์ „๋žต์€ ์Œ๋ฃŒ๋ฅผ ํ‘œ์ ์œผ๋กœํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค : ๋‹จ ์ปคํ”ผ, ์•„์ด ์Šคํ‹ฐ, ์†Œ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ์•ก์ฒด ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋Š” ๊ทธ ์ž์ฒด๋กœ ๋ถ„๋ฅ˜๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. American Journal of Clinical Nutrition์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์Œ๋ฃŒ์ˆ˜๋ฅผ ํ†ตํ•ด ์–ป์€ ์—๋„ˆ์ง€๊ฐ€ ๊ณ ์ฒด ์Œ์‹์˜ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ณด๋‹ค ๋œ ๋งŒ์กฑ์Šค๋Ÿฌ์›Œ์„œ ๋” ๋งŽ์ด (๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋” ๋งŽ์€ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์„ญ์ทจํ•˜๊ฒŒํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค) ) ๋งŒ์กฑํ•˜๊ธฐ ์ „์—. ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ์Œ๋ฃŒ ๊ฐ€ ํŒฉ ์ค‘ ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ๋ถ€์กฑํ•œ์ง€ ํ™•์ธํ•˜๋ ค๋ฉด ๋…์  ๋ณด๊ณ ์„œ ์ธ ์˜์–‘์— ๋”ฐ๋ผ ์ˆœ์œ„๊ฐ€ ๋งค๊ฒจ์ง„ ์ธ๊ธฐ ํƒ„์‚ฐ ์Œ๋ฃŒ๋ฅผ ํ™•์ธํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค .


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๋ธŒ๋ผ์šด ๋ฐฑ ์ž‡

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์ž์‹ ์˜ ์ ์‹ฌ์„ ์ค€๋น„ํ•œ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์€ ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰ ์—ฌ์ •์— ๊ด€์—ฌํ•˜์ง€ ์•Š๋Š” ์‹๋‹น๊ฐ€์˜ ์†์ด ์•„๋‹Œ ์ž์‹ ์˜ ์†์— ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์ค„์ด๋Š” ๊ฒƒ์„ ์˜๋ฏธํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 400 ์นผ๋กœ๋ฆฌ ๋ฏธ๋งŒ์˜ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์ ์‹ฌ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์ค€๋น„ํ•˜๋ฉด ์ •์˜ค ์‹์‚ฌ๊ฐ€ ํ‰๊ท  1,100 ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์ด์ƒ์ธ ํ‘œ์ค€ ์ขŒ์„ ์‹ ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘์—์„œ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ํ•  ๋•Œ๋ณด ๋‹ค ์‹์‚ฌ ๋‹น 600 ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์ ˆ์•ฝ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

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์ฑ…์ƒ์—์„œ ๋ฒ—์–ด๋‚˜์‹ญ์‹œ์˜ค

ํœด์‹ ์‹œ๊ฐ„์— ํ–‡๋ณ•์— ์—ฌ์ž
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์ ์‹ฌ ์‹œ๊ฐ„์€ ๋‹จ์ง€-Aํ•ด์•ผ ํœด์‹ ! American Journal of Clinical Nutrition์— ๋ฐœํ‘œ ๋œ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์‚ฐ๋งŒ ํ•œ ์ƒํƒœ์—์„œ (์˜ˆ : TV๋ฅผ ์‹œ์ฒญํ•˜๋Š” ๋™์•ˆ) ์‹์‚ฌ๋ฅผํ•˜๋Š” ์–ด๋ฆฐ์ด๋Š” ํ•œ ๋ฒˆ์— ์•‰์„ ๋•Œ๋ณด ๋‹ค 218 ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ๋” ๋งŽ์ด ์†Œ๋น„ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ „๋ฌธ๊ฐ€๋“ค์€ ์‹์‚ฌํ•˜๋Š” ๋™์•ˆ ์ •์‹ ์„ ๋ฐ”์˜๊ฒŒ ์œ ์ง€ํ•˜๋ฉด ํŠน์ • ํฌ๋งŒ๊ฐ ์‹ ํ˜ธ๊ฐ€ ๋‹น์‹ ์ด ๋ฐฐ ๋ถˆ๋ €๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋‡Œ์— ์ง€์‹œํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ง‰์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๊ณ  ์„ค๋ช…ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

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์‹์‚ฌ๋ฅผ '๊ทธ๋žจ ํ• ๋งŒํ•œ ๊ฐ€์น˜'๋กœ ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค

์˜คํŠธ๋ฐ€ ํ† ํ•‘ ๊ณผ์ผ ์”จ์•—
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Instagram ์‚ฌ์ง„์—์„œ ๋” ๋งŽ์€ ์ข‹์•„์š”๋ฅผ ์–ป๋Š” ๊ฒƒ์€ ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ์Œ์‹์„ ๊ทธ๋ฆผ์ฒ˜๋Ÿผ ์™„๋ฒฝํ•˜๊ฒŒ ๋ณด์ด๊ฒŒํ•˜๋ฉด ๋” ๋‹ค์ฑ„๋กญ๊ณ  ์‹ ์„ ํ•œ ์ฑ„์†Œ๋กœ ์ ‘์‹œ๋ฅผ ์ฑ„์šฐ๋„๋ก ์žฅ๋ ค ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ์Œ์‹์˜ ๋ง›์„ ๋” ์ข‹๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค! Health Psychology ์ €๋„์— ๋ฐœํ‘œ ๋œ ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์ฐธ๊ฐ€์ž๋“ค์ด ์ž์‹ ์ด ๋งŒ๋“œ๋Š” ์Œ์‹์„ ์ค€๋น„ํ•˜๋Š” ๋ฐ ์‹œ๊ฐ„์„ ํ• ์• ํ–ˆ์„ ๋•Œ ์Œ์‹์ด "๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹๋‹ค"๊ณ  ์—ฌ๊ฒจ์ง€๋”๋ผ๋„ ์Œ์‹์„ ์ค€๋น„ํ•œ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค๋ณด๋‹ค ํ›จ์”ฌ ๋” ๋งŒ์กฑ ์Šค๋Ÿฌ์› ๋‹ค ๊ณ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.


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๊ฑฐํ’ˆ์œผ๋กœ ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค ํ•ด์†Œ : ์†Œ๋‹ค๊ฐ€ ์•„๋‹Œ ๋ชฉ์š•

์—ฌ์ž ๋…์„œ ๋ชฉ์š• ํœด์‹
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์ž˜ ๋จน๋Š” ๊ฒƒ์€ ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰์— ํ•„์ˆ˜์ ์ด์ง€๋งŒ, ์ข‹์€ ์‹๋‹จ๋งŒ์œผ๋กœ๋Š” ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค๊ฐ€ ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์— ๋ฏธ์น˜๋Š” ๋ชจ๋“  ํ•ด๋กœ์šด ์˜ํ–ฅ์„ ์ƒ์‡„ํ•˜๊ธฐ์— ์ถฉ๋ถ„ํ•˜์ง€ ์•Š์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. Molecular Psychiatry์— ๋ฐœํ‘œ ๋œ ์ƒˆ๋กœ์šด ์—ฐ๊ตฌ ๋Š” ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค๋ฅผ๋ฐ›๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋” ๋‚˜์€ ์Œ์‹ ์„ ํƒ์˜ ์ด์ ์„ ๋ฌด์‹œํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๊ณ  ์ œ์•ˆํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค! ์ง€์†์ ์œผ๋กœ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์„ ๋ฝ‘์œผ๋ฉด ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ ์ธ ์ฝ”ํ‹ฐ์†”์ด ๋ชธ์— ์ถ•์ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๋‹น์‹ ์˜ ๋ฐฐ์— ๋‚˜์œ ์†Œ์‹์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ฝ”ํ‹ฐ์†”์€ ์‹ ์ฒด๊ฐ€ ์ง€๋ฐฉ์„ ์ €์žฅํ•˜๋„๋ก ํ•˜๊ณ  ๊ณ  ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์Œ์‹์— ๋Œ€ํ•œ ๊ตถ์ฃผ๋ฆผ์„ ์ค„์—ฌ์ค๋‹ˆ๋‹ค . ์ฆ‰, ์‹ค์ œ๋กœ ๋ฐฐ๊ฐ€ ๊ฐ€๋“ ์ฐจ๋”๋ผ๋„ ๋„๋„›์„ ๊ฐˆ๋ง ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‹๋‹จ์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ๋„ ์ค‘์š”ํ•˜์ง€๋งŒ, ์ž ์‹œ ํœด์‹์„ ์ทจํ•˜๋ฉด ๋” ์„ฑ๊ณตํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค (๋ฌผ๋ก  ๊ฑฐํ’ˆ ๋ชฉ์š•๋„ ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค!).

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์ž‘์—… ๊ณต๊ฐ„์—์„œ ๊นจ๋—ํ•œ ์Œ์‹

์ฑ…์ƒ ๊ณต๊ฐ„
Christopher Gower / Unsplash

ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ์— ๋Œ€ํ•ด ๋“ค์–ด ๋ณด์…จ์Šต๋‹ˆ๊นŒ? ๋‹น์‹ ์€ ๋ณด๊ณ  ์Œ์‹์„ ๋ฐ”๋กœ ๋จน์„! ์ •ํฌ ํ‘ธ๋“œ ์†Œ๋น„๋ฅผ ์–ต์ œํ•˜๋ ค๋ฉด ์ž‘์—… ๊ณต๊ฐ„๊ณผ ์ฃผ๋ฐฉ ์นด์šดํ„ฐ์—์„œ์‹์ด ํฌ๋ฆฝํ† ๋‚˜์ดํŠธ๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•˜๋Š” ๊ฒƒ๋ถ€ํ„ฐ ์‹œ์ž‘ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ์•…์„ ๊ณ„์† ๋ณด์ด๊ฒŒํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ์˜ฅ์Šคํฌ๋“œ ์—ฐ๊ตฌ์ž ๋“ค์ด "์‹œ๊ฐ์  ๊ตถ์ฃผ๋ฆผ (visual hunger) : ์Œ์‹์„ ๋ณผ ๋•Œ ๊ตถ์ฃผ๋ฆผ ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ ์ˆ˜์น˜๋ฅผ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ค๋Š” ์ง„ํ™” ์  ํŠน์„ฑ" ์ด๋ผ๊ณ  ๋ถ€๋ฅด๋Š” ํŠน์„ฑ์„ ์ด‰๋ฐœ์‹œ์ผœ ์‹คํŒจ์— ๋Œ€๋น„ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค . ๋Œ€์‹  ๋ถˆํˆฌ๋ช… ํ•œ ์šฉ๊ธฐ ๋‚˜ ์บ๋น„๋‹› ๋’ท๋ฉด์— ์ˆจ๊ฒจ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค.

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๋งค์ผ ํ–‰๋ณตํ•œ ์‹œ๊ฐ„์—†์ด ํ–‰๋ณตํ•˜์„ธ์š”

์Œ์ฃผ๋ฅผ ๊ฑฐ๋ถ€ํ•˜๋Š” ์—ฌ์ž
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์šฐ๋ฆฌ๋Š” ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ์™€์ธ์„ ์‚ฌ๋ž‘ํ•œ๋‹ค๊ณ  ๊ฐ€์žฅ ๋จผ์ € ๋งํ•  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์‹ค์ œ๋กœ ํ•ญ์‚ฐํ™” ์ œ๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•˜๊ณ  ์ ๋‹นํžˆ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ์ƒ๋Œ€์ ์œผ๋กœ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๊ฐ„์ฃผ๋˜๋Š” ๋ ˆ๋“œ ์™€์ธ (ํ•˜๋ฃจ์— 2 ์ž” ์ดํ•˜)์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰์„ ์›ํ•˜์‹ ๋‹ค๋ฉด, ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ๋ฐฉ๋ฒ• ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋Š” ์ž”์„ ๋‚ด๋ ค ๋†“๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์•Œ์ฝ”์˜ฌ์€ ์ƒ๋‹นํžˆ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋งŽ๊ณ  ์˜์–‘ ์  ์ด์ ์ด ๋น„๊ต์  ์ ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์Œ์ฃผ๋Š” ์ผ์ƒ์ ์ธ ์ผ์ด๋˜์–ด์„œ๋Š” ์•ˆ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด, ํ•˜๋ฃจ์— ๋งฅ์ฃผ 2 ํŒŒ์ธํŠธ๋Š” ์ฃผ๊ฐ„ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์— ๊ฑฐ์˜ 2,000 ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ์ด๋ฅผ ์ค„์ด๋ฉด ํ•œ ๋‹ฌ์— 2 ํŒŒ์šด๋“œ ์ด์ƒ ๊ฐ๋Ÿ‰ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๋‹น์‹ ์ด ํƒ๋‹‰ํ•˜๊ธฐ๋กœ ์„ ํƒํ•œ ๋ช‡ ๋ฒˆ์˜ ๊ฒฝ์šฐ, ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ์Œ๋ฃŒ๋ฅผ ์„ ํƒํ•˜๊ธฐ์œ„ํ•œ ์ด ํŒ ์˜ ๋„์›€์„ ๋ฐ›์•„ ํ˜„๋ช…ํ•˜๊ฒŒ ๊ทธ๋ ‡๊ฒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค .


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์ ˆ๋ฐ˜์„ ์ฐจ์ง€

์Šคํ‹ฐ๋กœํผ ์šฉ๊ธฐ
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์šฐ๋ฆฌ๋Š” ๊ฐ€๋” ์™ธ์‹ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋ฌธ์ œ๊ฐ€ ์—†์ง€๋งŒ ๋‹ค์Œ ์กฐ์–ธ์— ์œ ์˜ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ…Œ์ด๋ธ”์— ๋„๋‹ฌํ•˜๊ธฐ ์ „์— ์›จ์ดํ„ฐ์—๊ฒŒ ์‹์‚ฌ์˜ ์ ˆ๋ฐ˜์„ ํฌ์žฅ ํ•ด๋‹ฌ๋ผ๊ณ  ์š”์ฒญํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์˜์–‘๊ณผ ์˜์–‘ํ•™์˜ ์•„์นด๋ฐ๋ฏธ์˜ ์ €๋„ ์—ฐ๊ตฌ๋Š” ํ•ด๋‹น ์ง€์—ญ์˜ ๋ฏธ๊ตญ, ์ค‘๊ตญ์–ด, ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘์—์„œ์˜ ํ‰๊ท  ์‹์‚ฌ๊ฐ€ ๋„ˆ๋ฌด ๋ฉ‹์ง„ ๋‹น์‹ ์—๊ฒŒ 750 ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์ €์žฅํ•  ์ˆ˜์žˆ๋Š”์ด ํŒ ๋‹ค์Œ, 1,500 ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฌด๋ ค ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ์Œ์„ ๋ฐœ๊ฒฌํ–ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ๋‚ด์ผ ๋ฌด๋ฃŒ ์ ์‹ฌ์„๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค!

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์‚ฌ์ด๋“œ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ์œ„ํ•œ ํ•ญ์ƒ ์„œ๋ธŒ ํ”„๋ผ์ด

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Abigail Keenan / Unsplash

์šฐ๋ฆฌ๋Š” "์•ˆ๋…•, ์•ˆ๋…•, ๋ฏธ์Šค ์•„๋ฉ”๋ฆฌ์นธ ํ”„๋ผ์ด!"๋ผ๊ณ  ๋…ธ๋ž˜ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ํŽ์—์„œ ๋งค์ฃผ ๋ฒ„๊ฑฐ ์ฃผ๋ฌธ์„ ๊ณ ์ˆ˜ ํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ๊ณ , ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ ์œ„ํ•ด ์Šค ํผ๋“œ๋ฅผ ๋นผ๋ฉด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ ‡๊ฒŒํ•˜๋ฉด ์†Œํ™”๊ธฐ ๊ฑด๊ฐ•์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๋Š” ๋ฐ ์ข‹์€ ์„ฌ์œ ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ์ฑ„์†Œ๋กœ ์ฑ„์šฐ๋ฉด์„œ 150 ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์ด์ƒ์„ ์ ˆ์•ฝ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

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์ž์‹ ์„ ์„ฌ๊ธฐ์‹ญ์‹œ์˜ค

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๋‹ค์Œ์€ ๊ฑด๊ฐ•์— ํ•ด๋กœ์šด ์Œ์‹์„ ํ”ผํ•˜๋Š” ๊ฐ„๋‹จํ•œ ๋ฐฉ๋ฒ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค. USC ์—ฐ๊ตฌ์›๋“ค ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด , ์„œ๋ฒ„ ๋‚˜ ์นœ๊ตฌ์—๊ฒŒ ๋„์›€์„์ฃผ๋Š” ๋Œ€์‹  ์ž์‹ ์˜ ๋•…๋ฒŒ๋ ˆ๋ฅผ ์ ‘์‹œ์— ๋‹ด๋Š” ๊ฐ„๋‹จํ•œ ํ–‰๋™์€ ๊ฑด๊ฐ•์— ํ•ด๋กœ์šด ๋ฐฉ์ข…์„ ์–ต์ œ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ๋‹ค์Œ์— ๋™๋ฃŒ์˜ ์ƒ์ผ์„ ์ถ•ํ•˜ ํ•  ๋•Œ ์ž์‹ ์˜ ์ผ€์ดํฌ ์กฐ๊ฐ์„ ์ œ๊ณตํ•˜๊ณ  ์ž๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค.


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์นœ๋ฐ€ํ•œ ์ €๋… ์‹์‚ฌ

์›จ์ดํŠธ๋ฆฌ์Šค์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘์—์„œ ์ปคํ”Œ
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์—ฌ๊ธฐ์— ๋ฐ์ดํŠธ ๋ฐค์— ๋Œ€ํ•œ ํฐ ๋ณ€๋ช…์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค! : ์ƒˆ๋กœ์šด ์ฝ”๋„ฌ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ๋‚จ์„ฑ์€ ์‚ฌํšŒ์  ์ƒํ™ฉ์—์„œ ๊ณผ์‹ ํ•  ๋™๊ธฐ๊ฐ€ ์—†๋”๋ผ๋„ ๊ณผ์‹ ํ•  ์œ„ํ—˜์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์—ฐ๊ตฌ์˜ ๊ณต๋™ ์ €์ž ์ธ ์ผ€๋นˆ ๋‹ˆํ•€ (Kevin Kniffin, PhD) ์€ "๋‚จ์ž๋“ค์ด ๊ทธ๊ฒƒ์— ๋Œ€ํ•ด ์ƒ๊ฐํ•˜์ง€ ์•Š๋”๋ผ๋„ ์นœ๊ตฌ๋ณด๋‹ค ๋” ๋งŽ์ด ๋จน๋Š” ๊ฒƒ์€ ์ •๋ ฅ๊ณผ ํž˜์„ ๋ณด์—ฌ์ฃผ๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์ดํ•ด๋˜๋Š” ๊ฒฝํ–ฅ์ด์žˆ๋‹ค"๊ณ  ์„ค๋ช…ํ–ˆ๋‹ค . ๋”ฐ๋ผ์„œ ๋ฐค์„ ๋ณด๋‚ด๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ „์ฒด ์Šน๋ฌด์›๊ณผ ๋งŒ๋‚˜๋Š” ๋Œ€์‹  ๋‘ ์‚ฌ๋žŒ์„์œ„ํ•œ ๋‚ญ๋งŒ์  ์ธ ์ €๋… ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์„ ํƒํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ํ•œ ๋ฒˆ์— ํ•˜๋‚˜์”ฉ ๋‚จ์ž ์นœ๊ตฌ๋ฅผ ๋งŒ๋‚˜ ๊ณผ๋„ํ•˜๊ฒŒ ํ–‰๋™ํ•˜์ง€ ์•Š๋„๋กํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

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์ƒˆ๋กœ์šด ๋ ˆ์‹œํ”ผ ์‹œ๋„

๋…ธ๋ถ€๋ถ€ ์š”๋ฆฌ
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์œ„๋กœ๊ฐ€๋˜๋Š” ์Œ์‹์€ ๋ง›์ด ์ข‹๊ณ  ์„ฑ์žฅ์— ๋Œ€ํ•œ ๊ฐ•ํ•˜๊ณ  ์ฆ๊ฑฐ์šด ์ถ”์–ต์„ ๋ถˆ๋Ÿฌ ์ผ์œผํ‚ค๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์šฐ๋ฆฌ ๋งˆ์Œ ์†์— ์ž๋ฆฌ๋ฅผ ์ฐจ์ง€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€๋” ์ด๋Ÿฌํ•œ ๊ณ ์ „ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์— ๋น ์ง€๋Š” ๊ฒƒ์€ ๊ดœ์ฐฎ์ง€ ๋งŒ, ๋งค์ฃผ ๋ชจ์„ ๋•Œ ์—„๋งˆ์˜ ์š”๋ฆฌ๋ฒ• ์ˆ˜๋ฅผ ์ค„์ด๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. London School of Economics์˜ 30 ๋…„ ๋ฐ์ดํ„ฐ ๋ถ„์„ ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด , ๋ถ€๋ชจ๋‹˜๊ณผ ์กฐ๋ถ€๋ชจ๋‹˜์ด ๋งŒ๋“œ๋Š” ์ „ํ†ต์ ์ธ ์‹์‚ฌ๋Š” ์šฐ๋ฆฌ์˜ ์ € ํ™œ๋™ ์„ธ๋Œ€์—๊ฒŒ๋Š” ๋„ˆ๋ฌด ์—ด๋Ÿ‰์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋Œ€์‹ , ์•ˆ์ „ ์ง€๋Œ€์—์„œ ๋ฒ—์–ด๋‚˜ ๋” ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์š”๋ฆฌ๋ฒ•์„ ํ™•์ธํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋‘๋ ค์›Œํ•˜์ง€ ๋งˆ์‹ญ์‹œ์˜ค. 20 ๊ฐ€์ง€ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜ ์š”๋ฆฌ๋ฒ•์œผ๋กœ ์‹œ์ž‘ ํ•˜์„ธ์š”!

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"๋‹ค์ด์–ดํŠธ"์‹ํ’ˆ ์ „๋‹ฌ

๋‹ค์ด์–ดํŠธ ์ฝœ๋ผ๋ฅผ ๋งˆ์‹œ๋Š” ์—ฌ์ž
Sean Locke ์‚ฌ์ง„ / Shutterstock

๋‹ค์ด์–ดํŠธ๋ฅผ ํ•  ๋•Œ ๊ฐ„๋‹จํ•œ ํ•ด๊ฒฐ์ฑ…์ฒ˜๋Ÿผ ๋ณด์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์ง€๋งŒ ์ด๋Ÿฌํ•œ ๋งˆ์ผ€ํŒ… ์ „๋žต์— ์†์ง€ ๋งˆ์‹ญ์‹œ์˜ค. "๋‹ค์ด์–ดํŠธ"์‹ํ’ˆ์—๋Š” ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ์ˆ˜ํฌ๋ž„๋กœ์Šค ๋ฐ ์•„์ŠคํŒŒํƒ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์ธ๊ณต ์„คํƒ•์ด ๋“ค์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ธ์œ„์ ์œผ๋กœ ๋‹จ ์Œ๋ฃŒ๋Š” ์„คํƒ• ๋ฒ„์ „๋ณด๋‹ค ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ์ ์ง€ ๋งŒ 30 ๋…„ ์ด์ƒ์˜ ์—ฐ๊ตฌ๋ฅผ ๊ฒ€ํ†  ํ•œ ๊ฒฐ๊ณผ ๋ฌด์„คํƒ• ๋Œ€์ฒดํ’ˆ์ด ์ฒด์ค‘ ์ฆ๊ฐ€๋ฅผ ๋ฐฉ์ง€ํ•œ๋‹ค๋Š” ํ™•์‹คํ•œ ์ฆ๊ฑฐ๋Š”์—†๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋‚˜ํƒ€๋‚ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ธ์œ„์ ์œผ๋กœ ๋‹จ ์Œ๋ฃŒ๋Š” ์„คํƒ•์ด ๋“ค์–ด๊ฐ„ ์Œ๋ฃŒ๋ณด๋‹ค ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ์ ์ง€ ๋งŒ ์—ฐ๊ตฌ์ž๋“ค์€ ์—ฌ์ „ํžˆ โ€‹โ€‹๋‡Œ์—์„œ ๋‹จ๋ง› ์ˆ˜์šฉ์ฒด๋ฅผ ์œ ๋ฐœํ•˜์—ฌ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ์Œ์‹์„ ๊ฐˆ๋งํ•˜๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๊ณ  ๋งํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๋‹ค์ด์–ดํŠธ ์Œ๋ฃŒ๋ฅผ ๋” ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๋‹ค๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•œ๋‹ค๋Š” ์‚ฌ์‹ค๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๊ณผ์ž‰ ์„ญ์ทจ๋กœ ์ด์–ด์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๊ณ  ์—ฐ๊ตฌ์›๋“ค์€ ์ฃผ์žฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

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๋‚˜๋งŒ์˜ ์Œ์‹ ์š”๋ฆฌ

์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ๋กœ ์š”๋ฆฌ
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๋‹น์‹ ์€ ์ด๋ฏธ ์‹๋‹น ์š”๋ฆฌ๊ฐ€ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋†’๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ์•Œ๊ณ  ์žˆ์ง€๋งŒ ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ํ…Œ์ดํฌ ์•„์›ƒ์— ๋Œ€ํ•ด์„œ๋งŒ ์ด์•ผ๊ธฐํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ์ €๋„ BMJ Open์— ๋ฐœํ‘œ ๋œ ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ๋ฏธ๊ตญ์ธ์ด ๋จน๋Š” ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์Œ์‹์€ "์ดˆ ๊ฐ€๊ณต"์ด๋ผ๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ฐœ๊ฒฌํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฆ‰, ์ œํ’ˆ์€ ๋ฐ”๋žŒ์งํ•˜์ง€ ์•Š์€ ํŠน์„ฑ์„ ๊ฐ์ถ”๊ธฐ ์œ„ํ•ด ํ–ฅ๋ฃŒ, ์ƒ‰์ƒ, ๊ฐ๋ฏธ๋ฃŒ, ์œ ํ™”์ œ ๋ฐ ๊ธฐํƒ€ ์ฒจ๊ฐ€์ œ์™€ ๊ฐ™์€ ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐ€๊ณต ์žฌ๋ฃŒ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด์กŒ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค๋ฉด ๋นต, ๋ƒ‰๋™ ์‹ํ’ˆ, ํƒ„์‚ฐ ์Œ๋ฃŒ, ํ”ผ์ž, ์•„์นจ ์‹œ๋ฆฌ์–ผ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๋งค์žฅ์—์„œ ๊ตฌ์ž… ํ•œ ํ’ˆ๋ชฉ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ดˆ ๊ฐ€๊ณต ์‹ํ’ˆ์—๋Š” ๊ฑด๊ฐ• ๋ฌธ์ œ๋ฅผ ์˜ˆ๋ฐฉํ•˜๋Š” ์˜์–‘์†Œ๊ฐ€ ๋ถ€์กฑํ• ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์„คํƒ• ์ฒจ๊ฐ€๋Ÿ‰์˜ 90 %๋ฅผ ์ฐจ์ง€ํ•˜์—ฌ ๋น„๋งŒ์—์„œ ์ œ 2 ํ˜• ๋‹น๋‡จ๋ณ‘์— ์ด๋ฅด๊ธฐ๊นŒ์ง€ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๊ฑด๊ฐ• ๋ฌธ์ œ๋ฅผ ์œ ๋ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ง‘์—์„œ ๋งŒ๋“  ์ €๋… ์‹์‚ฌ, ์‹œ๋ฆฌ์–ผ ํ•œ ๊ทธ๋ฆ‡ ๋˜๋Š” ๊ณ„๋ž€ ๋ช‡ ๊ฐœ๋กœ ๋ฆฐ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ๋“œ์‹œ๋ฉด ๋ฐฐ๊ฐ€ ๊ณ ์ƒ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

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๋ฐฐ๊ฐ€ ์•„ํ”„๋‹ค
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๋ฐฐ๊ฐ€ ๋‚˜์˜ค์ง€ ์•Š๊ธฐ๋ฅผ๊ธฐ๋„ํ•˜๋ฉด์„œ ์•„์ด์Šคํฌ๋ฆผ์„ ๋จน๊ณ  ๋ช‡ ๋ฒˆ์ด๋‚˜ ์‹ธ์› ์Šต๋‹ˆ๊นŒ? ์‹ ์ฒด๋ฅผ ํ•œ๊ณ„๊นŒ์ง€ ๋ฐ€์–ด ๋ถ™์ด๋Š” ๊ฒƒ์ด ํฐ ๋ฌธ์ œ๊ฐ€ ์•„๋‹ˆ๋ผ๊ณ  ๋А๋‚„ ์ˆ˜๋„ ์žˆ์ง€๋งŒ ๋ฌธ์ œ์˜ ๊ทผ์›์„ ๋†“์น˜๊ณ ์žˆ์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์Œ์‹ ๊ณผ๋ฏผ์ฆ์ด๋‚˜ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ๋กœ ๊ณ ํ†ต ๋ฐ›๊ณ ์žˆ์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ์œ ์ œํ’ˆ, ๊ธ€๋ฃจํ… ๋˜๋Š” ์ •์ œ ๋œ ๊ณก๋ฌผ์„ ๋จน์„ ๋•Œ๋งˆ๋‹ค ์ถ”๊ฐ€ ์—ผ์ฆ, ์•ฝํ™” ๋œ ๋ฉด์—ญ ์ฒด๊ณ„ ๋ฐ ์ฒด์ค‘ ์ฆ๊ฐ€์— ๊ธฐ์—ฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์Œ์‹ ์ผ๊ธฐ์— ๋ถˆํŽธ ํ•จ์„ ๊ธฐ๋กํ•˜์—ฌ ์‹ ์ฒด๊ฐ€ ๋งํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋“ฃ๋Š” ๋ฒ•์„ ๋ฐฐ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋˜๋Š” ๋ฐฐ์„ค ๋‹ค์ด์–ดํŠธ๋ฅผ ์‹œ๋„ ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค . ์ด๋Ÿฌํ•œ ์ง•ํ›„ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๊ฐ€ ๋ฐœ์ƒ ํ•˜๋ฉด ์˜์–‘์‚ฌ๋ฅผ ๋งŒ๋‚˜์•ผํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ์ „๋ฌธ๊ฐ€์—๊ฒŒ ๋„์›€์„ ์š”์ฒญ ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค .

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์ง€๋ฃจํ•ด

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์ตœ์‹  ์‹ํ’ˆ ํŠธ๋ Œ๋“œ๋ฅผ ๋”ฐ๋ผ ์žก๊ฑฐ๋‚˜ ์ง„์—ด๋Œ€์—์žˆ๋Š” ๋ชจ๋“  ๋ฏธ์‹๊ฐ€ ์žก์ง€๋ฅผ ํ†ตํ•ด ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ํ•  ํ•„์š”๊ฐ€ ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ฌ์‹ค, ์ผ์ƒ์„ ๋„ˆ๋ฌด ์ž์ฃผ ๋ฐ”๊พธ๋ ค๊ณ ํ•˜๋ฉด ์ง€๋ฃจํ•˜๊ณ  ์‹œ๊ฐ„์ด ๋งŽ์ด ์†Œ์š”๋  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์ด๋กœ ์ธํ•ด ์ €๋… ์‹์‚ฌ ๊ณ„ํš์„ ํฌ๊ธฐํ•˜๊ณ  ๊ณ  ์นผ๋กœ๋ฆฌ ํ…Œ์ดํฌ ์•„์›ƒ์„ ์ฃผ๋ฌธํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋Œ€์‹ , ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ์š”๋ฆฌ๋ฒ•์„ ์ฐพ์•„์„œ ์‰ฝ๊ฒŒ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์„ ํƒํ•˜๊ณ ์ด๋ฅผ ๊ณ ์ˆ˜ํ•˜์—ฌ ์šด๋™์—†์ด ์ฒด์ค‘์„ ์ค„์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

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์‹์‚ฌ ์ค‘์— ์‹œ๊ฐ„์„๋‚ด์–ด ์ฑ„ํŒ…

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mangpor2004 / Shutterstock

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์—ฐ๊ตฌ ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์•„์นจ ์‹์‚ฌ๋กœ ๊ณ„๋ž€์„ ๋จน์œผ๋ฉด ํฌ๋งŒ๊ฐ์„ ๋А๋ผ๊ณ  ํ•˜๋ฃจ ์ข…์ผ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์ ๊ฒŒ ์„ญ์ทจ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฆ‰, ๊ณ„๋ž€์ด ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰์˜ ๋น„๋ฐ€ ๋ฌด๊ธฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์˜์–‘ ํ•™์ ์œผ๋กœ ๋งํ•˜๋ฉด, ํ•˜๋‚˜์˜ ํฐ ์™„์ˆ™ ๊ณ„๋ž€ (์•ฝ 50g)์—๋Š” 1g ๋ฏธ๋งŒ์˜ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์ด ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ์œผ๋ฉฐ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๊ณต๊ธ‰์›์œผ๋กœ ๋‚จ์•„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ„๋ž€์—๋Š” ๋˜ํ•œ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ, ํ•ญ์‚ฐํ™” ์ œ ๋ฐ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์ง€๋ฐฉ์ด ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

32

๋นต ๋ฐ”๊ตฌ๋‹ˆ ๊ฑด๋„ˆ ๋›ฐ๊ธฐ

๋นต์„ ๋จน๋Š” ๊ฒƒ์„ ๊ฑฐ๋ถ€ํ•˜๋Š” ์—ฌ์ž
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์ €๋… ์‹์‚ฌ ๋กค์ด ๋ง›์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ถ€์ธํ•  ์ˆ˜๋Š” ์—†์ง€๋งŒ ์™ธ์‹ ํ•  ๋•Œ๋Š” ์‹์‚ฌ ์ดˆ๋ฐ˜์— ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์„ ๋„ฃ๋Š” ๋Œ€์‹  ๋นต ๋ฐ”๊ตฌ๋‹ˆ๋ฅผ ์น˜์šฐ๊ณ  ์žŽ์ด ๋งŽ์€ ๊ทธ๋ฆฐ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋นต ๋ฐ”๊ตฌ๋‹ˆ๊ฐ€ ์—ฌ์ „ํžˆ ํ”ผํ•  ์ˆ˜์—†๋Š” ์œ ํ˜น์ด๋ผ๋ฉด, ์ง‘์„ ๋‚˜์„œ๊ธฐ ์ „์— ๋ช‡ ๊ฐœ์˜ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜์™€ ๊ฐ™์€ ๊ณ  ์„ฌ์œ ์งˆ ๊ฐ„์‹์„ ๋จน์–ด๋ณด์‹ญ์‹œ์˜ค . ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜์—์„œ ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜๋Š” ์„ฌ์œ ์งˆ์€ ํฌ๋งŒ๊ฐ์„ ์œ ์ง€ ํ•ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์ฆ‰, ๋นต๊ณผ ๋ฒ„ํ„ฐ์— ๋„๋‹ฌํ•˜๋„๋ก ์‰ฝ๊ฒŒ ์œ ๋„๋˜์ง€ ์•Š์œผ๋ฉฐ ๊ฑด๊ฐ•์— ํ•ด๋กœ์šด ์ง€๋ฐฉ์„ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์ง€๋ฐฉ์œผ๋กœ ๊ต์ฒดํ•˜๊ฒŒ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์œˆ์œˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค!

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์ˆ ์„ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ์™€์ธ์— ์ถฉ์‹ค

์ ํฌ๋„์ฃผ
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์ปคํ”ผ๋ฅผ ๋ธ”๋ž™์œผ๋กœ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๊ฒƒ๊ณผ ๋งˆ์ฐฌ๊ฐ€์ง€๋กœ ์Œ๋ฃŒ ์ฃผ๋ฌธ์„ ๊ฐ€๋Šฅํ•œ ํ•œ ๊ฐ„๋‹จํ•˜๊ฒŒ ์œ ์ง€ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 2012 CDC ์—ฐ๊ตฌ๋Š” 100 ๊ฐœ ์นผ๋กœ๋ฆฌ ๋งค์ผ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ์˜ ๊ฐ€์น˜๊ฐ€ ์žˆ์ง€๋งŒ, ์™€์ธ ๋Œ€์‹  ๋งฅ์ฃผ ๋˜๋Š” ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ์นตํ…Œ์ผ ํ•œ ์ž”์„ ์„ ํ˜ธ์— ๋Œ€ํ•œ ํ‰๊ท  ์„ฑ์ธ์ด ์†Œ๋น„๊ฐ€ ๊ธ‰๊ฒฉํžˆ ๊ทธ ์ˆซ์ž๋ฅผ ์ค„์ด๊ณ  ํ—ˆ๋ฆฌ์˜ ์Šฌ๋ฆผํ™”๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ฐœ๊ฒฌํ–ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ๋ ˆ๋“œ ์™€์ธ์€ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ์„ฑ ์Œ๋ฃŒ๋ณด๋‹ค ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ์ ์„๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ํ˜ˆ๊ด€ ์†์ƒ์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•˜๊ณ  '๋‚˜์œ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค'์„ ์ค„์ด๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋˜๋ฏ€๋กœ ์‹ฌ์žฅ ๊ฑด๊ฐ•์— ๋„์›€์ด๋˜๋Š” ํ•ญ์‚ฐํ™” ์ œ์ธ ๋ ˆ์Šค๋ฒ ๋ผํŠธ๋กค์ด ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ ๋‹นํžˆ ํก์ˆ˜ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ์žŠ์ง€ ๋งˆ์‹ญ์‹œ์˜ค.

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์Šคํฌ๋ฆฐ ํƒ€์ž„ ์‹œ์ฒญ

TV๋ฅผ ๋ณด๋Š” ์—ฌ์ž
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์—ฐ๊ตฌ๋Š” ์ฒ˜์Œ์œผ๋กœ 25 ๋…„ ์ „์— TV ์‹œ์ฒญ์„ ๋น„๋งŒ๊ณผ ์—ฐ๊ฒฐ ์‹œ์ผฐ์œผ๋ฉฐ ๊ทธ ์ดํ›„๋กœ ์ผ๋ฐ˜์ ์ธ ํ™”๋ฉด ์‹œ๊ฐ„ (์ปดํ“จํ„ฐ, iPad ๋“ฑ์—์„œ ๋ณด๋‚ด๋Š” ์‹œ๊ฐ„)์ด ์ฒด์ค‘ ์ฆ๊ฐ€์— ์–ด๋–ป๊ฒŒ ๊ธฐ์—ฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”์ง€๋ฅผ ๋‚˜ํƒ€๋‚ด๋Š” ์ถ”๊ฐ€ ์—ฐ๊ตฌ๊ฐ€ ์ˆ˜ํ–‰๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‹์‚ฌ ์ค‘์— TV๋ฅผ ๋ณด๊ฑฐ๋‚˜ ์ธํ„ฐ๋„ท์„ ์„œํ•‘ํ•˜๋ฉด์ฃผ์˜๊ฐ€ ์‚ฐ๋งŒํ•ด์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ํ•˜๋ฒ„๋“œ์˜ ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๋” ๋งŽ์ด ๋จน๊ณ  ๋”ฐ๋ผ์„œ ๋” ๋งŽ์€ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์†Œ๋น„ํ•˜๋Š” ๊ฒฝํ–ฅ์ด ์žˆ์Œ์„ ๋ฐœ๊ฒฌํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋Œ€์‹  ์ „๋ฌธ๊ฐ€๋“ค์€ ์‹์‚ฌ ์‹œ๊ฐ„์— ํ”Œ๋Ÿฌ๊ทธ๋ฅผ ๋ฝ‘์•„์„œ ๋จน๋Š” ๊ฒƒ์— ์ง‘์ค‘ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ์กฐ์–ธํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ ‡๊ฒŒํ•˜๋ฉด ๊ณผ์‹ํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ  ๋ฐฐ๊ฐ€ ๋ถ€๋ฅด๋Š”์‹œ๊ธฐ๋ฅผ ์•Œ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

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์ผํ•  ์ฒญ๋ฐ”์ง€๋ฅผ ์ž…์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค

์ฒญ๋ฐ”์ง€๋ฅผ ์ž…๊ณ  ์—ฌ์ž
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๋ณต์žฅ ๊ทœ์ •์ด ํ—ˆ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ์ฒญ๋ฐ”์ง€๋ฅผ ์ž…์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฏธ๊ตญ ์šด๋™์œ„์›ํšŒ (American Council on Exercise) ์˜ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์ „ํ†ต์ ์ธ ๋น„์ฆˆ๋‹ˆ์Šค ๋ณต์žฅ๊ณผ ๋‹ฌ๋ฆฌ ์บ์ฃผ์–ผ ์˜๋ฅ˜๋Š” ์ผ์ƒ ์ƒํ™œ์—์„œ ์‹ ์ฒด ํ™œ๋™ ์ˆ˜์ค€์„ ๋†’์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฐ๊ตฌ์— ์ฐธ์—ฌํ•œ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ์ „ํ†ต์ ์ธ ์ž‘์—…๋ณต์„ ์ž…์„ ๋•Œ๋ณด ๋‹ค ๋ฐ๋‹˜์„ ์ž…๋Š” ๋‚ ์— ์ถ”๊ฐ€๋กœ 491 ๊ฑธ์Œ์„ ๊ฑธ๊ณ  25 ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ๋” ์†Œ๋ชจํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ฌ์‹ค, Casual Friday์— ๋ฐ๋‹˜์„ ์ž…๋Š” ๊ฒƒ๋งŒ์œผ๋กœ๋„ ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฐ๊ตฌ์›๋“ค์€ ์ผ์ฃผ์ผ์— ํ•œ ๋ฒˆ๋งŒ ์บ์ฃผ์–ผํ•˜๊ฒŒ ์œ ์ง€ํ•˜๋ฉด ์ผ๋…„ ๋‚ด๋‚ด 6,250 ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์ค„์ผ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๊ณ  ๋งํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ๋ฏธ๊ตญ์ธ์ด ๊ฒฝํ—˜ํ•˜๋Š” ํ‰๊ท  ์—ฐ๊ฐ„ ์ฒด์ค‘ ์ฆ๊ฐ€๋Ÿ‰ (0.4 ~ 1.8 ํŒŒ์šด๋“œ)์„ ์ƒ์‡„ํ•˜๊ธฐ์— ์ถฉ๋ถ„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.


36

์Šคํƒ ๋”ฉ ๋ฐ์Šคํฌ ์‚ฌ์šฉํ•ด๋ณด๊ธฐ

์„œ ์ฑ…์ƒ์—์„œ ์ผํ•˜๋Š” ๋‚จ์ž
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์ผ์— ๋Œ€ํ•ด ๋งํ•˜์ž๋ฉด, ํ•˜๋ฃจ ์ข…์ผ ์ฑ…์ƒ์— ๋ฌถ์—ฌ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ „๋ฐ˜์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์ง€ ์•Š๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์€ ๋น„๋ฐ€์ด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์•‰๋Š” ๊ฒƒ๊ณผ ๋ฐ˜๋Œ€๋กœ ์ฑ…์ƒ์— ์„œ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ๋งŒ์œผ๋กœ๋„ ์ฒด์ค‘ ๊ฐ์†Œ์— ๊ธฐ์—ฌํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋‚˜ํƒ€๋‚ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฐ๊ตฌ์›๋“ค์€ ํ•˜๋ฃจ 6 ์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ์„œ์„œ ์•ฝ 54 ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์†Œ๋ชจํ•œ๋‹ค๋Š” ์‚ฌ์‹ค์„ ๋ฐœ๊ฒฌ ํ–ˆ์œผ๋ฉฐ, ๊ทธ๋‹ค์ง€ ๋งŽ์ด ๋“ค๋ฆฌ์ง€๋Š” ์•Š์ง€๋งŒ ์ด๋Ÿฌํ•œ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋Š” ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ์ถ•์ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ ์†๋„๋กœ ๋ฐœ์— ๋จธ๋ฌด๋ฅด๋Š” ๊ฒƒ๋งŒ์œผ๋กœ ํ•œ ๋‹ฌ์— 1,000 ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์ด์ƒ์„ ํƒœ์šธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

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์˜จ๋„ ์กฐ์ ˆ๊ธฐ๋ฅผ ๋‚ฎ์ถ”์‹ญ์‹œ์˜ค

์˜จ๋„ ์กฐ์ ˆ๊ธฐ ํ”„๋กœ๊ทธ๋ž˜๋ฐ
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๋ฏฟ๊ฑฐ ๋‚˜ ๋ง๊ฑฐ๋‚˜, ์ˆ˜๋งŽ์€ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์˜จ๋„๊ฐ€ ๋‚ฎ์„์ˆ˜๋ก ๋ชธ์ด ์ฒด์˜จ์„ ์œ ์ง€ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋” ์—ด์‹ฌํžˆ ์ผํ•ด์•ผํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋‹จ์ˆœํžˆ ์˜จ๋„ ์กฐ์ ˆ๊ธฐ๋ฅผ ๋ช‡๋„ ๋‚ฎ์ถ”๋ฉด ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰์— ๋„์›€์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. A์— ๋Œ€ํ•œ 2013 ์ผ๋ณธ์–ด๋ฅผ ๊ณต๋ถ€ , ์ฐธ๊ฐ€์ž๋“ค์€ 6 ์ฃผ ๋™์•ˆ 63๋„๊นŒ์ง€ ํ•˜๋ฃจ์— 2 ์‹œ๊ฐ„ ๋…ธ์ถœ์‹œ์ผฐ๋‹ค. ์—ฐ๊ตฌ๊ฐ€ ๋๋‚  ๋•Œ ํ‰๊ท  ์ฒด์ง€๋ฐฉ๋Ÿ‰์€ ์•ฝ 5 % ๊ฐ์†Œํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

38

๋งค์ผ ์‹ฌ์žฅ์„ ๋›ฐ๊ฒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค

๊ณต์›์—์„œ ์‚ฐ์ฑ…ํ•˜๋Š” ์—ฌ์ž
Arek Adeoye / Unsplash

์ฒด์œก๊ด€์— ๊ฐˆ ์‹œ๊ฐ„์ด ์—†๋”๋ผ๋„ ๋งค์ผ ์‹ฌ์žฅ์„ ๋›ฐ๊ฒŒํ•˜๋ฉด ์ฒด์ค‘ ๊ฐ์†Œ์— ๊ธฐ์—ฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐœ๋ฅผ ๋ฐ๋ฆฌ๊ณ  ์•„์นจ ์‚ฐ์ฑ…์„ํ•˜๋“  ์—˜๋ฆฌ๋ฒ ์ดํ„ฐ ๋Œ€์‹  ๊ณ„๋‹จ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋“  ๋งค์ผ ์ž ๊น์ด๋ผ๋„ ์‹ฌ๋ฐ•์ˆ˜๋ฅผ ๋†’์ด๋ฉด ๋ชธ์ด ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ณ  ๋ชธ๋งค๋ฅผ ์œ ์ง€ํ•˜์—ฌ ์›ํ•˜์ง€ ์•Š๋Š” ์ฒด์ค‘ ์ฆ๊ฐ€๋ฅผ ์ค„์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


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์ƒ‰์ƒ ๋ฌธ์ œ

๋–ก
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์–ด๋ฆฌ์„๊ฒŒ ๋“ค๋ฆด์ง€ ๋ชจ๋ฅด์ง€๋งŒ ์‹๊ธฐ์˜ ์ƒ‰๊ณผ ์Œ์‹์˜ ์ƒ‰์— ๋”ฐ๋ผ ๋จน๋Š” ์–‘์ด ๋” ๋งŽ๊ฑฐ๋‚˜ ์ ์„ ์ง€ ๊ฒฐ์ •ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฝ”๋„ฌ ๋Œ€ํ•™ ์˜ ์ตœ๊ทผ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด , ์‹์‚ฌํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ์Œ์‹์˜ ์ƒ‰์ด ์ ‘์‹œ์˜ ์ƒ‰๊ณผ ์ผ์น˜ํ•˜๋ฉด ์‹ค์ œ๋กœ ๋” ๋งŽ์€ ์Œ์‹์„ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ฆ‰, ํฐ ์ ‘์‹œ์—์„œ ์‹์‚ฌ๋ฅผํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ๋ฐฅ์ด๋‚˜ ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ๋” ๋งŽ์ด ์„ญ์ทจ ํ•  ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ๋” ๋†’์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ˜๋Œ€๋กœ, ๋œ ๋จน๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋ชฉํ‘œ๋ผ๋ฉด ์ €๋… ์‹์‚ฌ๋กœ ์ œ๊ณต ํ•  ์Œ์‹๊ณผ ๋Œ€๋น„๊ฐ€ ๋†’์€ ์ ‘์‹œ๋ฅผ ์„ ํƒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

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์ž‘์€ ์š”๋ฆฌ ๊ตฌ์ž…

์•ผ์ฑ„ ์ ‘์‹œ
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์š”๋ฆฌ์— ๊ด€ํ•ด์„œ๋Š”, ์ž‘์€ ์ ‘์‹œ๋ฅผ ์‚ฌ๋ฉด ์šด๋™ ์—†์ด๋„ ์ฒด์ค‘์„ ์ค„์ด๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ž‘์€ ์ ‘์‹œ๋ฅผ ์ฑ„์šฐ๋ฉด ์‹ค์ œ๋กœ ๊ฐ™์€ ์–‘์˜ ์Œ์‹์„ ํฐ ์ ‘์‹œ์— ๋‹ด์•˜์„ ๋•Œ๋ณด ๋‹ค ๋” ๋งŽ์€ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์†Œ๋น„ํ•œ๋‹ค๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•˜๋„๋ก ๋‡Œ๋ฅผ ์†์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

41

๋” ํฐ ์•„์นจ ์‹์‚ฌ์™€ ์ ์€ ์ €๋… ์‹์‚ฌ

์•„์นจ ๋ถ€๋ฆฌ ํ† 
์ด๊ฑฐ ๋จน์ง€ ๋ง๊ณ !

์ƒ์‹์ ์œผ๋กœ ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰์„ ์›ํ•œ๋‹ค๋ฉด ์ž ์ž๋ฆฌ์— ๋“ค๊ธฐ ์ง์ „์— ๋งŽ์€ ์–‘์˜ ์‹์‚ฌ๋ฅผํ•˜์ง€ ์•Š์•„์•ผํ•œ๋‹ค๊ณ  ๋งํ•˜๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์ด์ œ ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ๊ทธ ๊ฐ€์„ค์„ ๋’ท๋ฐ›์นจ ํ•  ์ถ”๊ฐ€ ์—ฐ๊ตฌ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. The Obesity Society์— ๋ฐœํ‘œ ๋œ ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ ๋Š” 12 ์ฃผ ๋™์•ˆ ๋™์ผํ•œ 1,400 ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰ ์‹๋‹จ์„ ํ†ตํ•ด ๋Œ€์‚ฌ ์ฆํ›„๊ตฐ์„ ์•“๊ณ ์žˆ๋Š” ๋‘ ๊ทธ๋ฃน์˜ ๊ณผ์ฒด์ค‘ ์—ฌ์„ฑ์„ ์ถ”์ ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‘ ๊ทธ๋ฃน ๋ชจ๋‘ ์ ์‹ฌ ์‹œ๊ฐ„์— 500 ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์†Œ๋น„ ํ•œ ๋ฐ˜๋ฉด, ํ•œ ๊ทธ๋ฃน์€ ์•„์นจ ์‹์‚ฌ์™€ 200 ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์ €๋… ์‹์‚ฌ ( "ํฐ ์•„์นจ"๊ทธ๋ฃน)์— 700 ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์†Œ๋น„ ํ•œ ๋ฐ˜๋ฉด, ๋‹ค๋ฅธ ๊ทธ๋ฃน์€ ์•„์นจ ์‹์‚ฌ์— 200 ์นผ๋กœ๋ฆฌ, ์ €๋… ์‹์‚ฌ์— 700 ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์„ญ์ทจํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค ( "ํฐ ์ €๋… ์‹์‚ฌ" "๊ทธ๋ฃน). ์‹์‚ฌ์˜ ์˜์–‘์†Œ ํ•จ๋Ÿ‰์€ ๋‘ ๊ทธ๋ฃน ๋ชจ๋‘ ๋˜‘๊ฐ™ ์•˜์ง€๋งŒ 3 ๊ฐœ์›” ํ›„ ํฐ ์•„์นจ ์‹์‚ฌ ๊ทธ๋ฃน์€ ํฐ ์ €๋… ๊ทธ๋ฃน๋ณด๋‹ค ์•ฝ 2.5 ๋ฐฐ ๋” ๋งŽ์€ ์ฒด์ค‘์ด ๊ฐ์†Œํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


42

์•„์นจ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ๊ฑฐ๋ฅด์ง€ ๋งˆ์‹ญ์‹œ์˜ค

์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ ๊ทธ๋ž˜ ๋†€๋ผ ์—ด๋งค
์ž‰๊ทธ๋ฆฌ๋“œ ํ˜ธํ”„ ์ŠคํŠธ๋ผ / ์–ธ ์Šคํ”Œ๋ž˜์‹œ

์•„์นจ ์‹์‚ฌ์™€ ๊ฐ™์€ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ๊ฑฐ๋ฅด๋Š” ๊ฒƒ์ด ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์†Œ๋น„๊ฐ€ ์ ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰์— ๋„์›€์ด๋œ๋‹ค๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์ง€๋งŒ ์‹ค์ œ๋กœ ์•„์นจ ์‹์‚ฌ๋ฅผํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ํ—ˆ๋ฆฌ ๋‘˜๋ ˆ์— ์ข‹์ง€ ์•Š๋‹ค๋Š” ์—ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ€ ๋งŽ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. "์™œ"๋ผ๊ณ  ๋ฌผ์œผ์‹ญ๋‹ˆ๊นŒ? ์•„์นจ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ๊ฑฐ๋ฅด๋Š” ๊ฒƒ์€ ๋‚˜์ค‘์— ๋” ๋งŽ์€ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์„ญ์ทจ ํ•  ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ์˜๋ฏธ ํ• ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ, ๋Šฆ์€ ์‹œ๊ฐ„์— ๋” ๋งŽ์€ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์„ญ์ทจ ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ์ฒด์ค‘์„ ์œ ์ง€ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋˜๋Š” ๋Œ€์‚ฌ์„ฑ ์ผ์ฃผ๊ธฐ ๋ฆฌ๋“ฌ์— ์•…๋ชฝ์ž…๋‹ˆ๋‹ค .

43

๋‚ด๋ฉด์˜ ๋‹ค๋žŒ์ฅ ์ฑ„๋„

์•„๋ชฌ๋“œ
Tetiana Bykovets / Unsplash

ํ•œ๋‚ฎ์˜ ๋ฐฐ๊ณ ํ””์„ ๋А๋ผ๊ณ  ์žˆ๋‹ค๋ฉด ํƒ„์‚ฐ ์Œ๋ฃŒ์™€ ์บ”๋”” ๋ฐ”๋ฅผ ๋‚ด๋ ค ๋†“๊ณ  ๋Œ€์‹  ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๋ฅผ ์„ ํƒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ˜ธ๋‘, ์•„๋ชฌ๋“œ, ์บ์Šˆ, ๋ธŒ๋ผ์งˆ ๋„ˆํŠธ๋Š” ๋ชจ๋‘ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์ด ์  ์œผ๋ฉด์„œ๋„ ์ข‹์€ ์ง€๋ฐฉ๊ณผ ์„ฌ์œ ์งˆ์˜ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ๊ณต๊ธ‰์›์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ํฌ๋งŒ๊ฐ์„ ๋” ์˜ค๋ž˜ ์œ ์ง€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. The Journal of Nutrition์˜ ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ๋ฉ”์ธ ์‹์‚ฌ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์•„๋ชฌ๋“œ๋ฅผ ๋จน์œผ๋ฉด ์‚ฐํ™” ์†์ƒ์˜ ์ผ๋ถ€ ์ง€ํ‘œ๊ฐ€ ์ค„์–ด๋“ค์–ด ์ „๋ฐ˜์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ•์ด ํ–ฅ์ƒ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

44

ํฐ ๊ฐ์ž์—์„œ ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ๋กœ ์ „ํ™˜

์Šฌ๋ผ์ด์Šค ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ
Shutterstock

ํฐ ๊ฐ์ž๋Š” ์•ฝ๊ฐ„์˜ ์นผ๋ฅจ๊ณผ ์„ฌ์œ ์งˆ์„ ์ œ๊ณตํ•˜์ง€๋งŒ ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ๋Š” ์˜์–‘ ๋ถ€์„œ์—์„œ ์ตœ๊ณ ๋ฅผ ์ฐจ์ง€ํ•˜๋ฏ€๋กœ ํ•ญ์ƒ ํฐ ๊ฐ์ž ๋Œ€์‹  ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ๋ฅผ ์ฐพ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ํฐ ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ์—๋Š” ํฌ๋งŒ๊ฐ์„ ๋†’์ด๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์•ฝ 4g, ๋ฐฐ๋ฅผ ์ฑ„์šฐ๋Š” ์„ฌ์œ ์งˆ์˜ 25 %, ์ผ์ผ ๊ถŒ์žฅ ๋น„ํƒ€๋ฏผ A ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์˜ 11 ๋ฐฐ๊ฐ€ ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 200 ์นผ๋กœ๋ฆฌ ๋ฏธ๋งŒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋Œ€์กฐ์ ์œผ๋กœ, ํฐ ๊ฐ์ž๋Š” 250 ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์ด์ƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

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์ œ๋Œ€๋กœ ํ”Œ๋ ˆ์ดํŠธ

ํ˜ผํ•ฉ ๊ทธ๋ฆฐ ์น˜ํ‚จ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ๋ธ”๋ฃจ ์น˜์ฆˆ
ํŠธ๋ž˜๋น„์Šค ์˜ˆ์›ฐ / ์–ธ ์Šคํ”Œ๋ž˜์‹œ

์ ‘์‹œ์— ๋„ฃ์€ ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•˜๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์€ ๋†€๋ผ์šด ์ผ์ด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์ฒด์ค‘์„ ์•ฝ๊ฐ„ ์ค„์ด๋ ค๋Š” ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ๋”์šฑ ๊ทธ๋ ‡์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ท ํ˜• ์žกํžˆ๊ณ  ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์‹๋‹จ์„ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด ๋””๋„ˆ ํ”Œ๋ ˆ์ดํŠธ์˜ 2/3๊ฐ€ ์‚ด์ฝ”๊ธฐ์™€ ์•ผ์ฑ„ (์—ฐ์–ด์™€ ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ ๋˜๋Š” ์น ๋ฉด์กฐ์™€ ์‹œ๊ธˆ์น˜)๋กœ ๊ตฌ์„ฑ๋˜์–ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‚˜๋จธ์ง€ ์„ธ ๋ฒˆ์งธ๋Š” ์ „๋ถ„์œผ๋กœ ๊ตฌ์„ฑ ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์ง€๋งŒ ํ†ต ๊ณก๋ฌผ, ๋ Œ์ฆˆ ์ฝฉ ๋˜๋Š” ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ์™€ ๊ฐ™์€ ๋” ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์„ ํƒ์„ ๋ชฉํ‘œ๋กœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

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๊ฐ„์‹ ์‹œ๊ฐ„์„ ์•„์‹ญ์‹œ์˜ค

ํŒ์ฝ˜์„ ๋จน๋Š” ์—ฌ์ž
MC Jefferson Agloro / Unsplash

ํ•˜๋ฃจ ์ข…์ผ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ๊ฐ„์‹์„ ๋จน๋Š” ๊ฒƒ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์–ธ์ œ ๊ฐ„์‹์„ ๋จน์–ด์•ผํ•˜๋Š”์ง€ ์•„๋Š” ๊ฒƒ๋„ ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฏธ๊ตญ ์˜์–‘ํ•™ ํ˜‘ํšŒ ์ €๋„ (Journal of the American Dietetic Association)์— ๋ฐœํ‘œ ๋œ ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์•„์นจ ์ค‘๊ฐ„ ๊ฐ„์‹์„ ๋จน๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์€ ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ์˜คํ›„ ๊ฐ„์‹์„ ๋จน๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋ณด๋‹ค ํ•˜๋ฃจ ๋™์•ˆ ๋” ๋งŽ์ด ๋จน๋Š”๋‹ค๊ณ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ์—ฐ๊ตฌ์ž๋“ค์€ ์•„์นจ ์‹์‚ฌ ์ „์— ๊ฐ„์‹์„ ๋จน์ง€ ์•Š์€ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๋ชธ๋ฌด๊ฒŒ์˜ 11 % ์ด์ƒ์„ ์žƒ์€ ๋ฐ˜๋ฉด, ์˜ค์ „ ์ค‘๋ฐ˜ ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ๋ฅผ ๋จน์€ ๋‹ค์ด์–ดํŠธํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ์ „์ฒด ์ฒด์ค‘์˜ ํ‰๊ท  7 %๋ฅผ ์žƒ์—ˆ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ฐœ๊ฒฌํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰ ๋ชฉํ‘œ๋ฅผ ๊ฐ€์ง„ 160 ํŒŒ์šด๋“œ ์—ฌ์„ฑ์˜ ๊ฒฝ์šฐ ๊ฑฐ์˜ 6.5 ํŒŒ์šด๋“œ์˜ ์ฐจ์ด์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

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๋ ˆ๋ชฌ ์‚ฌ๋ž‘ ๋ฐฐ์šฐ๊ธฐ

๋ ˆ๋ชฌ ์›Œํ„ฐ
๋‹ค์ด๊ฐ€ ์—˜๋ผ ๋น„ / ์–ธ ์Šคํ”Œ๋ž˜์‹œ

๋ ˆ๋ชฌ ๋ฌผ์„ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๊ฒƒ์€ ์†Œ๋‹ค ๋‚˜ ์ฃผ์Šค์— ๋Œ€ํ•œ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ณ  ์ €์นผ๋กœ๋ฆฌ ๋Œ€์•ˆ ์ผ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ๋ ˆ๋ชฌ ์ž์ฒด๋„ ์ฒด์ค‘ ๊ฐ์†Œ์— ๊ธฐ์—ฌํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋‚˜ํƒ€๋‚ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ ˆ๋ชฌ ํ•œ ๊ฐœ์—๋Š” ํ•˜๋ฃจ ์ข…์ผ ๋ถ„๋Ÿ‰์˜ ๋น„ํƒ€๋ฏผ C๊ฐ€ ๋“ค์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.์ด ์˜์–‘์†Œ๋Š” ๋ฐฐ๊ณ ํ””๊ณผ ์ง€๋ฐฉ ์ €์žฅ์„ ์œ ๋ฐœํ•˜๋Š” ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ ์ธ ์ฝ”๋ฅดํ‹ฐ์†” ์ˆ˜์น˜ ๋ฅผ ๋‚ฎ์ถ”๋Š” ์˜์–‘์†Œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค . ๋˜ํ•œ ๋ ˆ๋ชฌ์—๋Š” ํด๋ฆฌ ํŽ˜๋†€์ด ํฌํ•จ๋˜์–ด์žˆ์–ด ์—ฐ๊ตฌ์ž๋“ค์€ ์ง€๋ฐฉ ์ถ•์ ๊ณผ ์ฒด์ค‘ ์ฆ๊ฐ€๋ฅผ ๋ง‰์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๊ณ  ๋งํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฏฟ๊ฑฐ ๋‚˜ ๋ง๊ฑฐ๋‚˜ ๊ป์งˆ์กฐ์ฐจ๋„ ํŽ™ํ‹ด์˜ ๊ฐ•๋ ฅํ•œ ๊ณต๊ธ‰์›์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์œ ์ตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŽ™ํ‹ด์€ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๋” ์˜ค๋ž˜ ๋” ํฌ๋งŒ๊ฐ์„ ๋А๋ผ๋„๋ก ๋•๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์ž…์ฆ ๋œ ์ˆ˜์šฉ์„ฑ ์„ฌ์œ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. Journal of the American College of Nutrition์— ๋ฐœํ‘œ ๋œ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ํŽ™ํ‹ด 5g ๋งŒ ๋จน์€ ์ฐธ๊ฐ€์ž๋“ค์€ ๋” ํฌ๋งŒ๊ฐ์„ ๋А๊ผˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


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์ฝฉ์„ ํ’ˆ๋‹ค

์ฝฉ ํ† ๋งˆํ†  ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ
Shutterstock

์ฝฉ์€ ํฌ๋งŒ๊ฐ์„ ๋†’์ด๊ณ  ํ˜ˆ๋‹น ์ˆ˜์น˜๋ฅผ ๊ด€๋ฆฌํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„ ์ฃผ์–ด ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰ ์ „ํˆฌ์—์„œ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ๋™๋งน์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ค์ œ๋กœ The American Journal of Clinical Nutrition์— ๋ฐœํ‘œ ๋œ ์ตœ๊ทผ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์ฝฉ, ์™„๋‘์ฝฉ, ๋ณ‘์•„๋ฆฌ ์ฝฉ ๋˜๋Š” ๋ Œ์ฆˆ ์ฝฉ์„ ํ•˜๋ฃจ์— ํ•œ ๋ฒˆ ๋จน์œผ๋ฉด ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰์— ๋„์›€์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ๊ฐ•๋‚ญ์ฝฉ์€ ์„ฌ์œ ์งˆ์˜ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ๊ณต๊ธ‰์›์ด๋ฉฐ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์ด ์ ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ช‡ ํŒŒ์šด๋“œ๋ฅผ ํ˜๋ฆฌ๋ ค๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ ์ด์ƒ์ ์ธ ์‹๋ฃŒํ’ˆ ์ €์žฅ์‹ค ํ•„์ˆ˜ํ’ˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

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๊ณ„ํ”ผ ๋˜๋Š” ๋ฏผํŠธ ์ฐจ ๋งˆ์‹œ๊ธฐ

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Morgan ์„ธ์…˜ / Unsplash

์ฐจ๋Š” ์šฐ์œ ์™€ ์„คํƒ•์œผ๋กœ ํฌ์žฅ๋˜๋Š” ๊ฒฝํ–ฅ์ด์žˆ๋Š” ์ปคํ”ผ ๊ธฐ๋ฐ˜ ์Œ๋ฃŒ์— ๋Œ€ํ•œ ์ €์นผ๋กœ๋ฆฌ ๋Œ€์•ˆ ์ผ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ํŠน์ • ์ข…๋ฅ˜์˜ ์ง„์ • ์Œ๋ฃŒ๋Š” ์‹ค์ œ๋กœ ์ฒด์ค‘ ๊ฐ์†Œ์— ๊ธฐ์—ฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด Nicole Anziani , MS, RD, CDE๋Š” ์•„๋Š‘ํ•œ ์Œ๋ฃŒ๊ฐ€ ๊ณ„ํ”ผ๊ฐ€ ํ˜ˆ๋‹น์— ๋ฏธ์น˜๋Š” ์˜ํ–ฅ์œผ๋กœ ํ˜ˆ๋‹น์„ ๋‚ฎ์ถ”๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๊ณ„ํ”ผ ์ฐจ๋ฅผ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๊ฒƒ์„ ์ œ์•ˆํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋งˆ์ฐฌ๊ฐ€์ง€๋กœ ๋ฏผํŠธ๋Š” ์‹์š• ์–ต์ œ์ œ์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰์— ๋„์›€์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. Journal of Digestive Diseases์— ๋ฐœํ‘œ ๋œ ๋™๋ฌผ ์—ฐ๊ตฌ์—   ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ํŽ˜ํผ๋ฏผํŠธ ์˜ค์ผ์€ ์œ„ ๊ทผ์œก์„ ์ด์™„์‹œ์ผœ ๋‹ด์ฆ™ ํ๋ฆ„์„ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ค๊ณ  ์ง€๋ฐฉ ์†Œํ™”๋ฅผ ๊ฐœ์„  ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๊ด€๋ จ  ๋งค์ผ ์ฐจ๋ฅผ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๋ชธ์— ์–ด๋–ค ์ผ์ด ์ผ์–ด๋‚˜๋Š”๊ฐ€

50

ํŒŒ์Šคํƒ€ ๋Œ€์‹  ์ฃผํ‚ค๋‹ˆ ๊ตญ์ˆ˜๋ฅผ ๋จน์–ด๋ผ

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Shutterstock


ํ˜ธ๋ฐ• ๊ตญ์ˆ˜๋Š” ์ŠคํŒŒ๊ฒŒํ‹ฐ์ฒ˜๋Ÿผ ๋ณด์ด์ง€๋งŒ ์œ ์‚ฌ์ ์€ ๊ฑฐ์˜ ๋๋‚ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒ์Šคํƒ€ ์œ„์— ์ฆˆ๋“ค์„ ๋จน์œผ๋ฉด ๋นˆ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์ด ์ค„์–ด๋“ค์–ด ์šด๋™์—†์ด ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰์— ๋„์›€์ด๋˜์ง€๋งŒ, ์ค‘์š”ํ•œ ๋น„ํƒ€๋ฏผ๊ณผ ์„ฌ์œ ์งˆ๋„ ์ถ”๊ฐ€๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒ์Šคํƒ€ 2 ์ปต์—๋Š” 480 ์นผ๋กœ๋ฆฌ, 90g์˜ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ, 2g์˜ ์„ฌ์œ ์งˆ์ด ๋“ค์–ด์žˆ๋Š” ๋ฐ˜๋ฉด, ์ฃผํ‚ค๋‹ˆ ์ฅฌ๋“ค 2 ์ปต์€ 66 ์นผ๋กœ๋ฆฌ, 12g์˜ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ, 4g์˜ ์„ฌ์œ ์งˆ์„ ์ž๋ž‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ž˜ ์ค€๋น„ํ•˜๋ฉด ์ฆˆ๋“ค์€ ์ŠคํŒŒ๊ฒŒํ‹ฐ ํ•œ ๊ทธ๋ฆ‡๋งŒํผ ๋ง›์ด ์ข‹์œผ๋ฉฐ ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰ ๋ชฉํ‘œ๋ฅผ ๋‹ฌ์„ฑํ•˜๋Š” ๋ฐ ์‰ฝ๊ฒŒ ๋„์›€์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋” ๋งŽ์€ ์˜๊ฐ์ด ํ•„์š”ํ•˜๋‹ค๋ฉด ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์ค„์ด๋Š” ์Œ์‹ ๊ตํ™˜์„ ์‚ดํŽด๋ณด์„ธ์š” !



์˜ฌ๋ฆฌ๋น„์•„ ํƒ€๋ž€ํ‹ฐ๋…ธ
Olivia Tarantino๋Š” Eat This, Not That! ์˜ ์ˆ˜์„ ํŽธ์ง‘์ž์ž…๋‹ˆ๋‹ค . , ์˜์–‘, ๊ฑด๊ฐ• ๋ฐ ์‹ํ’ˆ ๋ฒ”์œ„๋ฅผ ์ „๋ฌธ์œผ๋กœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋” ์ฝ์–ด๋ณด๊ธฐ
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