일본인이 좋아하는 생선

일본인이 좋아하는 생선은 식생활 덕분에 WHO에서 세계 1 위 장수로 꾸준히 랭크되고 있으며 베트남에서도 많이 팔고 있습니다.

콩콩, 

일본인들은 자국의 광물 자원이 풍부 할뿐만 아니라 생선이 매우 건강한 음식이기 때문에 생선을 좋아합니다.

일본을 언급하면 ​​많은 사람들이 세계에서 평균 수명이 가장 높은 나라를 떠 올릴 것입니다. 에 따르면 WHO의 2014 세계 보건 통계, 일본의 84 년 평균 수명이있다.

일본인의 장수의 비결은 실제로 목욕, 취침, 연습 등 각 라이프 스타일에 존재합니다. 많은 나라에서 배울 가치가 있습니다. 벚꽃 나라 사람들은 밥이 부족할 수 있지만 식사에 생선이 부족한 경우는 거의 없습니다.

벚꽃 나라 사람들은 밥이 부족할 수 있지만 식사에 물고기가 거의 부족합니다.

연어-일본인이 좋아하는 물고기

일본인 1 인당 연간 100kg 이상의 생선을 먹는 것으로 추산됩니다. 일본인은 광물 자원이 풍부 할뿐만 아니라 생선이 건강에 좋은 음식이기 때문에 생선을 좋아합니다. 그중 연어는 이곳에서 가장 인기 있고 널리 사용되는 생선 중 하나입니다.

연어는 일본의 일상적인 식사 나 호화로운 식사에도 나타납니다. 연어는 스시의 익숙한 재료이지만 연어를 날 요리로 만드는 과정은 매우 복잡합니다. 빈안 시대 794 년부터 벚꽃 사람들은 생 연어에 의한 기생충 감염의 위험을 인식하고있어 생 참치와 생선을 더 많이 먹는 경향이 있습니다.

일본에서 가장 인기있는 연어 요리는 숯불 구이입니다. 구운 연어는 너무 많이 양념해서는 안되며 껍질이 바삭하고 고기가 부드럽고 육즙이 될 때까지 구워집니다. 또한 일본 연어 요리는 일본인이 튀김, 냄비 요리, 수프 요리에도 사용합니다. 모든 요리는 달콤하고 매력적입니다.

연어-일본의 장수 비결

연어는 높은 어류 단백질 함량, 높은 오메가 -3 지방산 및 비타민 D로 인해 건강 식품으로 간주됩니다.

Annals of Internal Medicine에 발표 된 2013 년 연구에 따르면 연어 및 기타 심해 어류의 오메가 -3 지방산은 조기 사망 위험을 줄여 생명을 연장 할 수 있습니다. 이 연구는 Harvard School of Public Health의 전문가들에 의해 수행되었으며, 연어를 일주일에 두 번 이상 먹은 사람들은 혈중 오메가 -3 지방산 수치가 높다는 사실을 발견했습니다. 거기에서 콜레스테롤 감소, 동맥, 정맥의 유연성 유지 및 심근 강화에 도움이됩니다.

연어를 먹으면 일본인이 장수하는 데 도움이 될뿐만 아니라 뼈와 관절 건강에도 도움이됩니다. 연어는 단백질과 아미노산, 비타민 A, D, 인, 마그네슘, 아연, 요오드가 풍부합니다. 특히 연어의 칼슘은 뼈를 튼튼하게 만듭니다.

연어를 정기적으로 먹으면 체중 감량에도 도움이됩니다. 생선의 영양은 식욕을 조절하고 오랫동안 포만감을 느끼게하는 호르몬을 조절하는 데 도움이됩니다.

오메가 -3 함량이 높은 연어는 피부를 더 부드럽고 장밋빛으로 만듭니다. 특히 오메가 -3는 종양과 암 퇴치에 큰 영향을 미칩니다. 대장 암 세포, 전립선 암 세포, 유방암 세포, 간암 및 피부암을 죽이는 것으로 나타났습니다.

중독을 피하기 위해 연어를 섭취 할 때주의하십시오

생 연어를 피하십시오

WHO에 따르면 전 세계적으로 약 4 천만 명이 날 생선을 먹고 기생충에 감염되었습니다. 생 연어를 섭취한다고해서 감염을 보장 할 수는 없어 살모넬라, Vibrio vulniculus 및 Vibrio parahaemolyticus에 감염 될 수 있습니다. 소화 장애, 복통 및 사용자에게 중독을 일으킬 수있는 설사를 유발할 수 있습니다. .

연어 보존

연어를 저장하는 올바른 방법은 냉동실에 넣는 것입니다. 냉동 연어는 냉동 과정이 중단되지 않는 한 약 3 개월 동안 보관할 수 있습니다. 영양 전문가에 따르면 변색되거나 물기가 많은 어육을 사용하지 말아야한다고합니다. 이때 생선을 먹으면 중독 될 수 있기 때문입니다.

비만인 사람들은 연어를 많이 먹으면 안됩니다

연어는 좋은 지방을 함유하고 있지만 많이 먹으면 체중 증가 나 제 2 형 당뇨병을 유발할 수 있으며 동시에이 지방은 높은 콜레스테롤을 함유하고있어 너무 많이 먹으면 혈당이 올라갈 수 있습니다. 당뇨병으로 이어집니다. 따라서 체중 감량을 원하고 당뇨병 위험이있는 사람들은 섭취를 제한해야합니다.