ν λ° κ°κΎΈλ μ°μΈκ° 60% ‘λ’… λͺΈ·λ§μ μΉμ νλ ‘λμ μ ν’
ν
λ° κ°κΎΈλ μ°μΈκ° 60% βλββ¦ λͺΈ·λ§μ μΉμ νλ βλμ
μ νβ
λ°μ λ―Ό κΈ°μ |

μΉμ λμ μ λμ ·λμ΄ μμμ νμ©ν΄ μ¬μ 건κ°μ λ€μ€λ¦¬κ³ μΉλ£νλ νλμΌλ‘ λμ΄μ κ°μΉλ₯Ό λμΌ μ μλ λ―Έλ μ°μ μΌλ‘ κ°κ΄λ°κ³ μλ€. μΉμ λμ μ μΌνμΌλ‘ κ°μ ν‘μ± νκΈ°μ° λ§μμμ λ°©λ¬Έκ°λ€μ΄ νΈλ νΉμ νκ³ μλ€. λμ§μ² μ 곡
25μΌμ βμΉμ λμ
μ λ ββ¦ λμ§μ², νλ‘κ·Έλ¨ κ°λ° λ°μ°¨
μμΈ·κ²½λΆμ κ±°μ μΉμ λμ₯
λ·μλ¬Ό λ± νμ© μΉμ μλΉμ€
10μμ μΉμ λμ
μ¬ μνλ
μΉμ λμ
μ ν λ§μ±μ§νμ
μΈμλ¦° λΆλΉβ μ€νΈλ μ€β
λμ΄ μΉμ κ΄κ΄ νλ‘κ·Έλ¨μΌλ‘
λκ° μμ΅μ¦μ§μλ ν° λμ
μ€λ 25μΌμ βμΉμ λμ
μ λ βμ΄λ€. μ§λ 6μΌ κ΅ν λ³Ένμλ₯Ό ν΅κ³Όν βμΉμ λμ
μ°κ΅¬κ°λ° λ° μ‘μ±μ κ΄ν λ²λ₯ (μΉμ λμ
λ²)βμ΄ λ³Έκ²© μνμ λ€μ΄κ°λ μ΄λ μ κΈ°λ
ν΄ μλ‘ μ μ λλ€.
μΌλ°μΈλ€μκ² μΉμ λμ
μ μμ§ λ―μ€λ€. λ§μ°νκ² μΉμ λμ
μ λν
μΆλ‘ μ κ°λ₯νμ§λ§ λλ체 무μμΈμ§ μ ννκ² μ μλ₯Ό λ΄λ¦΄ μ μλ μ¬λμ λλ¬Όλ€. μ¬ν μ λ°μμ μΉμ λμ
μ μ€μμ±μ μ λλ‘ μΈμνμ§ λͺ»νκ³ μλ€λ μλ―Έλ€. μΉμ λμ
μ λμ
·λμ΄μ λ―Έλ μ°μ
μ΄μ, μ°λ¦¬μ μΆμ μ§μ ν λ¨κ³ μ¦μ§μν€λ μλ‘μ΄ μμμ λμ
μΌλ‘ νκ°λκ³ μλ€. ννμ
λμ΄μ§ν₯μ²μ₯μ 24μΌ βμΉμ λμ
μ ν΅ν΄ λμ
·λμ΄μ μ§μ μ±μ₯κ³Ό κ΅λ―Ό μΆμ μ§μ ν λ¨κ³ λ λμΌ μ μλ€βλ©° βλ€μν ννμ μΉμ λμ
μ°κ΅¬ μλμ νλ‘κ·Έλ¨ κ°λ°μ ν΅ν΄ λμ
·λμ΄ λΆμΌ μΌμ리 μ°½μΆμ λ¬Όλ‘ , κ°μΉλ₯Ό ν λ¨κ³ λ λμΌ μ
μλλ‘ ν κ²βμ΄λΌκ³ λ§νλ€.
βμλ‘μ΄ λ―Έλμ°μ
, μΉμ λμ
= λμ§μ²μ λ°λ₯΄λ©΄ μΉμ λμ
(Agro-medical λλ Agro-healing)μ μ¬μ μ μ μλ βλμ
·λμ΄ μμμ μ΄μ©ν λ€μν μΉμ νλ‘κ·Έλ¨μ μ κΈ°μ μΌλ‘ μ κ³΅ν΄ κ΅λ―Όμ 건κ°μ¦μ§μ λλͺ¨νλ μ°μ
βμ΄λ€. λ³΄λ€ λκ² λ³΄μλ©΄, λμ
μ΄ μ°λ¦¬μ 건κ°κ³Ό λ°μ νκ² μ°κ²°λΌ μλ€λ μ μμ λͺΈκ³Ό λ§μμ ν볡μν€κ³ , μ¬μμν€λ λͺ¨λ νλμ΄ μΉμ λμ
μ ν΄λΉνλ€.
1990λ
λκΉμ§λ λκ° μμμΉλ£λΌλ λ§μ΄ μ°μμΌλ λμ§μ²μ΄ 2013λ
μ λ½μ 볡짷λμ
μ μ§κ΅μ λ
ΉμμΉ
λμ
μ¬λ‘ λ° ν¨κ³ΌλΆμ μ°κ΅¬λ₯Ό μ§ννλ©΄μ κ° λΆμΌμ μ λ¬Έκ°λ€κ³Ό νμνλ€κ° μΉμ λμ
μ΄λ λ§μ μ²μμΌλ‘ μ¬μ©νλ€. κ΅λ΄ μΉμ λμ
μ 맀λ
μ±μ₯ μΆμΈλ€. μ§λ 2013λ
1μ‘°6000μ΅ μμ μμ₯κ·λͺ¨λ 2017λ
μ 3μ‘°7000μ΅ μκΉμ§λ‘ μ±μ₯νλ€. 2021λ
νμ¬λ μ΄λ³΄λ€ λ ν° κ·λͺ¨λ€.
μ§λν΄ 34λ§μ¬ λͺ
μ΄μλ μΉμ λμ
μ΄μ©μλ ν΄λ§λ€ λμ΄ 2030λ
μ 39λ§ λͺ
, 2040λ
μ 42λ§ λͺ
μ λ¬ν κ²μΌλ‘ μΆμ λλ€. κ΅λ΄ μμ΄λ₯ μ΄ μΈκ΅¬ 10λ§ λͺ
λΉ 24.3λͺ
μΌλ‘ κ²½μ νλ ₯κ°λ°κΈ°κ΅¬(OECD) νμκ΅ μ€ 2μμ λ¬νλ νμ€μ λΉμΆ°λ³Ό λ μ¬λλ€μ λ§μμ ννλ₯Ό κ°μ Έλ€ μ€
μ μλ μΉμ λμ
μμλ λ λμ΄λ μλ°μ μλ μν©μ΄λ€.
κ·Έλ° μλ―Έμμ μΉμ λμ
λ² μ μ μ λ¨λ€λ₯Έ μλ―Έκ° μλ€. μμΌλ‘ λμ
·λμ΄ μμμ μΉμ μμνν΄ μμ νκ³ μ μ΅νκ² νμ©ν μ μλλ‘ λ§μΆ€ν νλ‘κ·Έλ¨μ μ°κ΅¬·κ°λ°(R&D)νκ³ λ³΄κΈν·μ¬μ
ννλ ννΈ, μ λ¬Έ μΈλ ₯μ μ§μν μ μλ λ²μ ν λκ° λ§λ ¨λκΈ° λλ¬Έμ΄λ€. λμ§μ²μ 1994λ
λΆν° κ½, μ±μ λ± μμμλ¬Όμ μΉμ ν¨κ³Ό μ°κ΅¬λ₯Ό μμν΄ 2013λ
μΉμ λμ
κ°λ
μ μ 립ν λ€ μΉμ λμ
μ 건κ°μ¦μ§ ν¨κ³Όλ₯Ό κ²μ¦νλ λ° μ£Όλ ₯νλ€. 2017λ
λΆν°λ μΉμ λμ
μλΉμ€λ₯Ό
νλνκΈ° μν΄ μλ²μ¬μ
μ λμ
νλ€.
μ°κ΅¬κ²°κ³Όλ μλΉνλ€. κ·Έκ° κ³ νμ, λΉλ¨ λ± λ§μ±μ§νμλ₯Ό λμμΌλ‘ μΉμ λμ
μ κ²½ννκ² ν κ²°κ³Ό, ν리λλ κ°μ(2γκ°λ), λμ μ½λ μ€ν
λ‘€(LDL) κ°μ(9.2%), μΈμλ¦° λΆλΉκΈ°λ₯ μ¦κ°(47%), μ€νΈλ μ€ νΈλ₯΄λͺ¬ κ°μ(28.1%) λ±μ ν¨κ³Όλ₯Ό νμΈ(2019λ
)νκΈ°λ νλ€. λ
ΈμΈ(65μΈ μ΄μ)λ€μ κ²½μ° μ€λ² μ£Όλ§λμ₯μμ μ±μλ₯ μ¨ λΏλ¦¬κΈ°, ν λ§ν μ¬κΈ°, κ½λ° κ°κΎΈκΈ°, νλΈμ°¨ λ§λ€κΈ° λ±μ νλμ ν΅ν΄ μ°μΈκ°μ΄ 60% κ°μνλ€. λ μ΄μ½λ μ€ν
λ‘€μ 5%, 체μ§λ°©λ₯ μ 2% κ°κ° κ°μνλ€.
μ΄ κ°μ μ°κ΅¬λ₯Ό κ·Όκ±°λ‘
μ κ΅μλ λ€μν ννμ μΉμ λμ₯λ€μ΄ μκ²Όλ€. μ λΆ μμ£Ό μμ¬ λλ¦Όλ° νλ§ν μΉμ λμ₯μ μμμΉλ£μ¬, μ§μ
μ¬νμ¬, μ¬ν볡μ§μ¬ μ격μ¦μ κ°μΆ λνκ° μ§μ κ½, νλΈ, μ±μ(ν λ§ν , κ³ μΆ, κ°μ§, μμ±λ₯), λλ¬Όμ νμ©ν΄ μ¬λλ€μ ν볡μ λλλ€.
μ‘λ―Έλ λνλ βλ€μν νλ‘κ·Έλ¨μ μΉμ λμ
μ ν΅ν΄ μ§μΉ μ¬λλ€μ λ΄λ©΄μ ν볡μν€λ λ° μ£Όλ ₯νκ³ μλ€βλ©° βμ₯μ μΈλ³΅μ§κ΄, μΉλ§€μΌν°, κ΅μ‘μ², κ°μ‘±μ§μμΌν° λ± λ€μν κΈ°κ΄λ€κ³Ό μ°κ³ν΄ μΉμ λμ
μ ν¨κ³Όλ₯Ό μλ¦¬κ³ μλ€βκ³ μ€λͺ
νλ€. μ΄κ³³μ μ¬λ°°λ, κ΅μ‘λ, λλ¬Όλμ₯, μ²κΈΈ, μΉ΄ν λ± λ€μν
μμ€μ΄ κ°μΆ°μ Έ μλ€. μ΄κ³³μμ μλ¬Ό·νλΈ μ¬κΈ°, μ§μ§λ μΈμ°κΈ°, μλ¬Ό κ΄μ°°, νλΈμ‘±μ λ° ν°, νλ§ κ½λ°κ΅¬λ λ§λ€κΈ°κ° μ§νλλ€.
βκ΅λ―Ό μΉμ λ λ¬Όλ‘ , λ€μν μΌμ리κΉμ§ = λ² μ μ μΌλ‘ λμ§μ²μ μΉμ λμ
νμ© μ°κ΅¬λ λ νλλ κΈ°νλ₯Ό μ»κ² λλ€. λ¨Όμ 건κ°μ¦μ§μ μν λ€μν μΉμ λμ
κΈ°μ κ°λ°μ λμ λ€. μλ·μ²μλ
μμ μ‘΄μ€κ° ν₯μ λ° μ£Όμμ§μ€λ ₯ ν볡μ μν΄ λ³΅μ§μμμ¬, μ¬ν볡μ§μ¬, κ΅μ‘μ λ¬Έκ°λ€κ³Ό νμ
ν΄ μΉμ μμμ 2021λ
κΉμ§ λ°κ΅΄νλ€. μ΄λ₯Ό νμ©ν κΈ°μ κ°λ° λ± νλ‘κ·Έλ¨λ κ°λ°ν μμ μ΄λ€.
λ
μ€νΈλ μ€, μ°μΈ λμμλ₯Ό μν μΉμ λμ₯·μΉμ μμλ λ°κ΅΄νλ€. λ¨μ ꡬνκΈ° μν΄ μμ μ λμ§λ μ방곡무μλ€μ μ€νΈλ μ€ κ²½κ°μ μν λμ
μ μΉμ ν¨κ³Ό λΆμ λ° νμ©κΈ°μ μ μ 곡νλ ννΈ, λμ΄ μΉμ κ΄κ΄κ°λ€μ΄ μνλ μΉμ λ°©μκ³Ό μ΄μ λͺ¨λΈμ κ°λ°νλ€.
μ΄ κ°μ νλ‘κ·Έλ¨ κ°λ°κ³Ό ν¨κ» μμ€ νμΆ©κ³Ό μ λ¬ΈμΈλ ₯ μμ±λ μ΄λ€μ§λ€. λμ§μ²μ μ§μ λ¨μ μΉμ λμ
μ§μμ μν΄ μμΈκ³Ό κ²½λΆμ κ±°μ μμ€μ μ€μΉν΄ μΉμ λμ₯ κΈ°μ μ§μκ³Ό νλ‘κ·Έλ¨ κ°λ°, μΉμ λμ
μ¬ μμ±μ λμ€ κ³νμ΄λ€. μΉμ λμ₯μ κ²½μ° μλ¬Ό·λλ¬Ό λ±μ νμ©ν΄ κ΅λ―Ό
μΉμ μλΉμ€λ₯Ό μ 곡ν μ μλ κ³΅κ° 21κ°μλ₯Ό μ κ΅μ μΌλ‘ μ€μΉνλ€. λ μΉμ λμ
μ¬ μμ±μ μν΄ λ§€λ
5μ μΉμ λμ
μ¬ μμ±κΈ°κ΄μ μ§μ νκ³ 10μμλ μ격μνμ λ³Ό μ μλλ‘ ν λ°©μΉ¨μ΄λ€. μ¬ν΄λΆν°λ μΉμ λμ
μ 보ν μ λ΅κ³νμ μ립νκ³ λ΄λ
λΆν°λ μ λ³΄λ§ μμ€ν
ꡬμΆμ μΆμ§νλ€.
λμ§μ²μ μμΌλ‘ μμκΈ°κ΄λ³λ‘ κΈ°κ΄ κ³ μ κ³Όμ , κ΄λ ¨ λΆμΌ μ λ¬Έκ°λ€κ³Ό 곡λ μ°κ΅¬κ³Όμ λ₯Ό ν΅ν΄ μΉμ λμ
R&Dλ₯Ό μ§μμ μΌλ‘ μΆμ§ν κ³νμ΄λ€. νΉν μ¬ν΄λΆν° 5λ
κ° λλ¦ΌκΈ°λ° μ€λ§νΈ ν¬μ€μΌμ΄ κΈ°μ κ°λ° λ° νμ°μ μν μ°κ΅¬λ₯Ό μ°λ¦Όμ², ν΄μμμ°λΆμ ν¨κ» λΆμ²νμ
μ¬μ
μΌλ‘ μ°©μνλ€. μ΄ μ¬μ
μ ν΅ν΄ μΉμ μμ μΈ‘μ κΈ°μ , μΉμ λμ₯ μ€λ§νΈμμ€ν
κ°λ° λ° μ¬νμ μ½μλ₯Ό μν λ³΅μ§ μ°κ³ν μΉμ λμ
λͺ¨λΈ κ°λ°, κ°μ μΉμ λμ₯ 체νκΈ°μ κ°λ° λ± μΉμ λμ
μ μ°©κ³Ό μ§μμ λ°μ μ μν μ κ·ΌκΈ°μ μ κ°λ°ν μμ μ΄λ€.
μΉμ λμ
λ² μνκ³Ό ν¨κ» κ΅λ―Ό μν μμ λ°μλΌ λμ
·λμ΄ λ°μ μ μ§μμ μΌλ‘ κΈ°μ¬ν μ μλ μ°κ΅¬μ¬μ
μ λ°κ΅΄νλ€. 보건볡μ§λΆ, μλ°©μ² λ±κ³Ό μ
무νμ½(MOU)μ ν΅ν΄ μΉμ λμ
μ μ¬νμλΉμ€ μ¬μ
μ λ°μνκ±°λ μ§μ 볡μ§λ₯Ό μν μ체 μ¬μ
μ μ°κ³νλ κ²μ²λΌ λΆμ² κ° νμ
κ³Όμ λ₯Ό μ΅λν
λ§μ΄ λ°κ΅΄νλ€λ κ³νμ΄λ€. λμ§μ² κ΄κ³μλ βλμ
·λμ΄ μμμ νμ©ν κ³Όνμ μΉμ ν¨κ³Ό μ¦λͺ
, μΉμ λμ
μλΉμ€μ νμ€ν κ°λ° λ° μΉμ λμ
μ μ΄μ©ν λκ° μμ΅μ°½μΆ λͺ¨λΈμ μ μνλ λ± μΉμ λμ
μ 건μ ν μ±μ₯μ μ§μν κ³νβμ΄λΌκ³ λ°νλ€.
λ°μ λ―Ό κΈ°μ bohe00@munhwa.com

μΉμ λμ νλ‘κ·Έλ¨ μ°Έμ¬μλ€μ΄ μ² μμ μ€μΉλ ν΄λ¨Ήμ λμ μ¬μ λ₯Ό μ¦κΈ°κ³ μλ€.

μ’μ 먹거리 μμ¬λ μΉμ λμ μ ν λΆλΆμ΄λ€. κ°μλ νμ²μ μΉμ λ°₯μ.
'Good > Live' μΉ΄ν κ³ λ¦¬μ λ€λ₯Έ κΈ
μ±κ³΅μ μΌλ‘ λμ΄λ₯Ό λ¨Ήλ λ°©λ² (0) | 2021.03.26 |
---|---|
κ·Έλλ§λ€ μΈμμ΄ λ°λμλ€β¦ν¬λ°λ―Ή κ²°μ μ μ₯λ©΄λ€ (0) | 2021.03.24 |
βμ μΉκ΅¬ λͺ» μ¬κ·κ³ νμμμ μ΄λ €μβ¦ μ°λ¦¬λ€λ νλ€μμ΄μβ (0) | 2021.03.24 |
κΉνμ βζμ λΆλ μ΄λκΆ λ―Όμ£Όμ£Όμ, λ²μΉμ¬νβκΆλ ₯μ¬ν ν΄λ³΄β (0) | 2021.03.24 |
μλμ λμ νλμ λν μ€ν΄ (0) | 2021.03.24 |
λκΈ
μ΄ κΈ κ³΅μ νκΈ°
-
ꡬλ
νκΈ°
ꡬλ νκΈ°
-
μΉ΄μΉ΄μ€ν‘
μΉ΄μΉ΄μ€ν‘
-
λΌμΈ
λΌμΈ
-
νΈμν°
νΈμν°
-
Facebook
Facebook
-
μΉ΄μΉ΄μ€μ€ν 리
μΉ΄μΉ΄μ€μ€ν 리
-
λ°΄λ
λ°΄λ
-
λ€μ΄λ² λΈλ‘κ·Έ
λ€μ΄λ² λΈλ‘κ·Έ
-
Pocket
Pocket
-
Evernote
Evernote