
3์ค ์์ฝ
๊ฐํ์ ๋จ์์ ๋งค์ฐ ์ธ๊ธฐ ์๋ ๋ค์ด์ดํธ ๋ฐฉ์์ด๋ค
๊ทธ๋ฌ๋ ๊ฐํ์ ๋จ์ ํจ๊ณผ์ ๋ํ ์ฐ๊ตฌ๋ ์ฌ๋์ด ์๋ ์ฅ๋ฅผ ๋์์ผ๋ก ์คํ๋๋ค
์ค์ ์์ ๊ฒฐ๊ณผ ๋ค์ด์ดํธ์ ๋ณ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์์ด ๋๋ฌ๋ฌ๋ค
๋ฏธ๊ตญ ์ํ๋์์ค์ฝ ์บ๋ฆฌํฌ๋์ ๋ํ์ ์ฌ์ฅ ์ ๋ฌธ์ ์ด๋ ์์ด์ฆ(Ethan Weiss) ๋ฐ์ฌ๋ 7๋
๋์ ๊ฐํ์ ๋จ์์ ํจ๊ณผ์ ๋ํ ์คํ์ ์ํํ๋ค. ์ฅ๋ฅผ ๋์์ผ๋ก ํ ์ผ๋ จ์ ์คํ์์ ์ด๋ ์์ด์ฆ ๋ฐ์ฌ๋ ์ธ๊ฐ์๊ฒ๋ ๊ฐํ์ ๋จ์์ด ํจ๊ณผ์ ์ธ ์ฒด์ค ๊ฐ๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์์ ์ ์ํ ์ดํ, ๊ฐํ์ ๋จ์ ์ดํ์ด ์์๋๋ค.
๊ทธ๋ฌ๋ ์ต๊ทผ ์์ ์ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ, ๊ฐํ์ ๋จ์์ด ์ค์ ์ฒด์ค ๊ฐ๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ๋ฐํ๋์ง ๋ชปํ๊ณ ์๋ค๋ ์ง์ ์ด ๋์ ๋๊ธธ์ ๋๋ค. ๊ฐ์ธ๋ณ ์ฐจ์ด๋ ์๊ฒ ์ง๋ง, ํต๊ณ์ ์ ํจ์ฑ์ 'ํจ๊ณผ ์์'์ด๋ผ๋ ๊ฒฐ๋ก ์ ์ด๋ฅธ ๊ฒ์ด๋ค.
์บ๋ฆฌํฌ๋์ ๋ํ ์์ ์คํ์์ 116๋ช ์ ๊ณผ์ฒด์ค ํผ์คํ์๋ฅผ ๋์์ผ๋ก 8์๊ฐ ๊ธ์์ ํฌํจํ ๊ฐํ์ ๋จ์ ํ๋ก๊ทธ๋จ์ 12์ฃผ๊ฐ ์ค์ํ๋ค. ๊ทธ ๊ฒฐ๊ณผ ํ๊ท 900g์ ์ฒด์ค ๊ฐ๋ ํจ๊ณผ๋ฐ์ ๋ณด์ง ๋ชปํ๋ค. ๊ฐ์์ ํ์ฉํ๊ณ ์ ์์ ์ธ ์์ฌ๋ฅผ ์ค์ํ ํผ์คํ์๊ฐ ํ๊ท 680g์ ์ฒด์ค์ด ๊ฐ๋๋ ๊ฒฐ๊ณผ์ ๋น๊ตํ๋ฉด, ๊ฐํ์ ๋จ์์ด ์๋ฏธ ์๋ ๋ค์ด์ดํธ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ฐ์ ธ์จ๋ค๋ ์ฌ์ค์ ๋ฐ๊ฒฌํ ์ ์์๋ ๊ฒ.
๊ฐํ์ ๋จ์์ ํ ๋ฆฌ์ฐ๋ ์ธ๊ธฐ ๋ฐฐ์ฐ ๋ฑ ์ ๋ฝ๋ค ์ฌ์ด์์ ์ ํํ๊ธฐ ์์ํ๋ฉด์ ํฐ ๋ช ์ฑ์ ์ป์๋ค. ํด ์ญ๋งจ, ์ผ๋น ๋ก์ฆ, ์ ๋ํผ ์ ๋์คํค, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ํธ์ํฐ์ ์ญ ๋์ CEO๋ ๊ฐํ์ ๋จ์์ ์ด๋ ฌํ ์ ๋ด์๋ค. ๊ฐํ์ ๋จ์์ ๊ณ ํต์ค๋ฌ์ด ์ ์์ด๋ ๊ธ์ ์์ด ์ฒด์ค ๊ฐ๋ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณผ ์ ์๋ค๋ ์ ์์ ์ ์ธ๊ณ ์๋ง์ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ ์ ํํด ์๋ค.
๊ตฌ๊ธ ํธ๋ ๋ ๋ฐ์ดํฐ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด, ๊ฐํ์ ๋จ์์ 2019๋ ๊ฐ์ฅ ์ธ๊ธฐ ์๋ ๋ค์ด์ดํธ ๊ฒ์์ด์๋ค.
๊ทธ๋ฌ๋ ๊ฐํ์ ๋จ์์ ์ํ ๊ณผํ์ ์ฆ๊ฑฐ๋ ์ฌ์ ํ ํฌ๋ฐํ๋ค. ๊ฐํ์ ๋จ์์ ์ํ ์ฒด์ค ๊ฐ๋ ํจ๊ณผ๋ ๋๋ถ๋ถ ์์ฝ ํจ๊ณผ์ ์ํ ๊ฒ์ผ๋ก ํ์ ๋๋ค. ๊ฐ์ธ๋ณ ์ฒด์ง ์ฐจ์ด, ๋จ์ ์ธ ์ด๋์ด๋ ์ ์ ๋ฑ์ ์ํ ์ํญ ๊ฐ๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ๊ณผ์ฅ๋ ์ธก๋ฉด์ด ์๋ค๋ ์ง์ ์ด๋ค.
์์ธ๋ฌ ๊ฐํ์ ๋จ์์ด 60์ธ ์ด์์ ๋ ธ๋ ์ธต์๊ฒ ์์ ํ์ง, ๋น๋จ๋ณ๊ณผ ๊ฐ์ ๋ง์ฑ ์งํ์ด ์๋ ์ฌ๋๋ค๊ณผ ์ฝ๋ฌผ์ ๋ณต์ฉํ๋ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ ์์ ํ์ง ์ฌ๋ถ๋ฅผ ๋ณด์ฌ์ฃผ๋ ์ถ๊ฐ ์ฐ๊ตฌ๊ฐ ํ์ํ ์ํ๋ค.
"์ฒด์ค ๊ฐ๋๋ง์ผ๋ก ๊ฑด๊ฐ์ด ์ข์์ง๋ ๊ฒ์ ์๋๋ค. ๊ฑด๊ฐํด์ง๋ ๊ณผ์ ์์ ์ฒด์ค์ด ๊ฐ๋๋๋ ๊ฒ์ด๋ค"
๊ฐํ์ ๋ค์์ด๋ผ๊ณ ๋ง์๊ป ์ ํฌ ๋จน์ผ๋ฉด ๋น์ฐํ ์์ข์ง. ์์๊ฐ ์๋๊ฒ์ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋จน์๊ฑด ์ด๋ป๊ฒ ๋จน๋ ์ค์ํ๊ฑฐ๋ค. ๊ดํ ๊ฐํ์ ๋จ์์ ํํด๊ฑธ์ง ๋ง๊ณ , ์ฌ๊ธฐ์ ์๊ธฐํ๋ ๊ณต๋ณต ์ ์งํ๋๊ฑฐ๋ ๋น์ฐ ๊ฑด๊ฐ์ ๋์์ด ๋๋๊ฑฐ๋ค. 1์ผ1์ ํ๋ ์ฌ๋๋ค ๋ค๋ค ๊ฑด๊ฐํ๊ณ ์ ์ด์ง๋๊ฑฐ ๋ณด๊ณ ๋ ํ ํด๊ฑธ๊ธฐ๋. ์ง์ง ๊ฑด๊ฐ์ ์ ์ข์ ์์ ๋จน๋๊ฑฐ๋ ์ ๊ฒฝ์จ๋ผ.