과학에 근거한 커피의 건강 상의 이점

과학에 근거한 커피의 13 가지 건강상의 이점

커피는 세계에서 가장 인기있는 음료 중 하나입니다.

높은 수준의 항산화 제와 유익한 영양소 덕분에 매우 건강 해 보입니다.

연구에 따르면 커피를 마시는 사람은 몇 가지 심각한 질병에 걸릴 위험이 훨씬 낮습니다.

다음은 커피의 13 가지 건강상의 이점입니다.

1. Can Improve Energy Levels and Make You Smarter

커피는 사람들이 피곤함을 덜 느끼고 에너지 수준을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.1신뢰할 수있는 소스, 2 ).

그것은 세계에서 가장 일반적으로 소비되는 향정신성 물질 인 카페인이라는 각성제를 함유하고 있기 때문 입니다 ( 3 ).

커피를 마신 후 카페인은 혈류로 흡수됩니다. 거기에서 뇌로 이동합니다 ( 4 ).

뇌에서 카페인은 억제 성 신경 전달 물질 아데노신을 차단합니다.

이 경우, 노르 에피네프린 및 도파민과 같은 다른 신경 전달 물질 증가의 양은, 뉴런의 향상, 소성 (선도 5 ,6신뢰할 수있는 소스).

인간을 대상으로 한 많은 통제 된 연구에 따르면 커피는 기억, 기분, 경계, 에너지 수준, 반응 시간 및 일반적인 정신 기능을 포함하여 뇌 기능의 다양한 측면을 개선합니다 ( 7 , 8 , 9 ).

요약

카페인은 뇌의 억제 신경 전달 물질을 차단하여 자극 효과를 유발합니다. 이것은 에너지 수준, 기분 및 뇌 기능의 다양한 측면을 향상시킵니다.

2. Can Help You Burn Fat

카페인은 거의 모든 상업용 지방 연소 보조제 에서 발견되며 그럴만 한 이유가 있습니다. 지방 연소를 돕는 것으로 입증 된 몇 안되는 천연 물질 중 하나입니다.

여러 연구에 따르면 카페인은 신진 대사율 을 3 ~ 11 % 높일 수 있습니다 (10신뢰할 수있는 소스, 11신뢰할 수있는 소스).

다른 연구에 따르면 카페인은 비만인 경우 10 %, 마른 사람의 경우 29 %까지 지방 연소를 증가시킬 수 있습니다.12신뢰할 수있는 소스).

그러나 이러한 효과는 장기간 커피를 마시는 사람들에게 감소 할 수 있습니다.

요약

여러 연구에 따르면 카페인은 지방 연소를 증가시키고 대사율을 높일 수 있습니다.

 

3. Can Drastically Improve Physical Performance

카페인은 신경계를 자극하여 지방 세포에 신호를 보내 체지방을 분해합니다 (13신뢰할 수있는 소스, 14 ).

그러나 그것은 또한 혈중 에피네프린 (아드레날린) 수치를 증가시킵니다 (15신뢰할 수있는 소스, 16신뢰할 수있는 소스).

이것은 격렬한 신체 활동을 위해 몸을 준비시키는 투쟁 또는 도피 호르몬입니다.

카페인은 체지방을 분해하여 유리 지방산을 연료로 사용할 수 있도록합니다.17신뢰할 수있는 소스, 18 ).

이러한 효과를 감안할 때 카페인이 평균 11 ~ 12 %까지 신체 기능 을 향상시킬 수 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다 (20신뢰할 수있는 소스, 29 ).

따라서 체육관에 가기 약 30 분 전에 강한 커피를 마시는 것이 좋습니다.

요약

카페인은 아드레날린 수치를 높이고 지방 조직에서 지방산을 방출 할 수 있습니다. 또한 물리적 성능이 크게 향상됩니다.

4. Contains Essential Nutrients

커피 원두의 많은 영양소는 완성 된 커피에 들어갑니다.

커피 한 잔에는 다음이 포함됩니다 ( 21 ) :

• 리보플라빈 (비타민 B2) : 일일 기준 섭취량 (RDI)의 11 %.
• 판토텐산 (비타민 B5) : RDI의 6 %.
• 망간 및 칼륨 : RDI의 3 %.
• 마그네슘 및 니아신 (비타민 B3) : RDI의 2 %.

별것 아닌 것 같지만 대부분의 사람들은 하루에 몇 잔을 마셔서이 양을 빠르게 합산합니다.

요약

커피에는 리보플라빈, 판토텐산, 망간, 칼륨, 마그네슘 및 니아신을 포함한 몇 가지 중요한 영양소가 포함되어 있습니다.

 

5. May Lower Your Risk of Type 2 Diabetes

제 2 형 당뇨병은 현재 전 세계 수백만 명의 사람들에게 영향을 미치는 주요 건강 문제입니다.

인슐린 저항성 또는 인슐린 분비 능력 감소로 인한 혈당 수치 상승이 특징입니다.

어떤 이유로 커피를 마시는 사람은 제 2 형 당뇨병의 위험 이 현저히 감소합니다 .

연구에 따르면 커피를 가장 많이 마시는 사람들은이 질병에 걸릴 위험이 23-50 % 낮습니다. 한 연구에서 67 %까지 감소한 것으로 나타났습니다 ( 22 ,23신뢰할 수있는 소스, 24신뢰할 수있는 소스, 25 , 26 ).

총 457,922 명의 사람들을 대상으로 한 18 건의 연구에 대한 대규모 리뷰에 따르면, 매일 커피 한 잔은 제 2 형 당뇨병 위험을 7 % 감소 시켰습니다 (27신뢰할 수있는 소스).

요약

여러 관찰 연구에 따르면 커피를 마시는 사람들은 전 세계 수백만 명의 사람들에게 영향을 미치는 심각한 상태 인 제 2 형 당뇨병에 걸릴 위험이 훨씬 낮습니다.

 

6. May Protect You From Alzheimer’s Disease and Dementia

알츠하이머 병은 가장 흔한 신경 퇴행성 질환이며 전 세계적으로 치매의 주요 원인입니다.

이 상태는 일반적으로 65 세 이상의 사람들에게 영향을 미치며 알려진 치료법은 없습니다.

그러나 처음부터 질병이 발생하는 것을 방지하기 위해 할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다.

여기에는 건강한 식생활 과 운동과 같은 일반적인 용의자가 포함 되지만 커피를 마시는 것도 매우 효과적 일 수 있습니다.

몇몇 연구는 커피를 마시는 사람들이 알츠하이머 병의 65 % 낮은 위험 (최대가 보여 (28) ,29신뢰할 수있는 소스).

요약

커피를 마시는 사람들은 전 세계적으로 치매의 주요 원인 인 알츠하이머 병에 걸릴 위험이 훨씬 낮습니다.

7. May Lower Your Risk of Parkinson’s

파킨슨 병은 알츠하이머 병에 이어 두 번째로 흔한 신경 퇴행성 질환입니다.

이는 뇌에서 도파민을 생성하는 뉴런의 죽음으로 인해 발생합니다.

알츠하이머와 마찬가지로 알려진 치료법이 없으므로 예방에 집중하는 것이 훨씬 더 중요합니다.

연구에 따르면 커피를 마시는 사람은 파킨슨 병 위험이 훨씬 낮으며 위험 감소 범위는 32 ~ 60 %입니다 ( 30 , 31 ,32신뢰할 수있는 소스, 33 ).

이 경우 카페인 자체가 유익한 것으로 보입니다. 디카 페인 을 마시는 사람들 은 파킨슨 병에 걸릴 위험이 낮기 때문입니다.34신뢰할 수있는 소스).

요약

커피를 마시는 사람은 두 번째로 흔한 신경 퇴행성 질환 인 파킨슨 병에 걸릴 위험이 최대 60 %까지 낮습니다.

 

8. May Protect Your Liver

간은 수백 가지 중요한 기능을 수행하는 놀라운 기관입니다.

간염, 지방간 질환 및 기타 여러 질병을 포함한 몇 가지 일반적인 질병이 주로간에 영향을 미칩니다.

이러한 상태 중 많은 부분이 간경변으로 이어질 수 있으며, 여기서 간은 대부분 흉터 조직으로 대체됩니다.

흥미롭게도 커피는 간경변을 예방할 수 있습니다. 하루에 4 잔 이상을 마시는 사람들은 위험이 최대 80 %까지 낮 습니다 (35신뢰할 수있는 소스, 36신뢰할 수있는 소스, 37신뢰할 수있는 소스).

요약

커피를 마시는 사람은간에 영향을 미치는 여러 질병으로 인해 발생할 수있는 간경변 위험이 훨씬 낮습니다.

9. Can Fight Depression and Make You Happier

우울증은 삶의 질을 현저히 저하시키는 심각한 정신 장애입니다.

현재 미국 인구의 약 4.1 %가 임상 우울증의 기준을 충족하기 때문에 매우 일반적입니다.

2011 년에 발표 된 하버드 연구에서 하루에 4 잔 이상의 커피를 마신 여성은 우울증에 걸릴 위험이 20 % 더 낮았습니다 (38신뢰할 수있는 소스).

208,424 명의 개인을 대상으로 한 또 다른 연구에 따르면 하루에 4 잔 이상을 마신 사람들은 자살로 사망 할 확률이 53 % 낮습니다.39신뢰할 수있는 소스).

요약

커피는 우울증 발병 위험을 낮추고 자살 위험을 크게 줄일 수 있습니다.

10. May Lower Risk of Certain Types of Cancer

암은 세계에서 가장 큰 사망 원인 중 하나입니다. 그것은 신체의 통제되지 않은 세포 성장이 특징입니다.

커피는 간암과 대장 암의 두 가지 유형의 암을 예방하는 것으로 보입니다.

간암은 세계에서 암 사망의 세 번째 주요 원인이며 대장 암은 네 번째입니다 (40신뢰할 수있는 소스).

연구에 따르면 커피를 마시는 사람은 간암 위험이 최대 40 %까지 낮습니다 ( 41 , 42 ).

마찬가지로, 489,706 명을 대상으로 한 한 연구에서는 하루에 4 ~ 5 잔의 커피를 마신 사람들이 대장 암 위험이 15 % 낮다는 것을 발견했습니다 (43신뢰할 수있는 소스).

요약

간암과 대장 암은 전 세계적으로 암 사망의 세 번째 및 네 번째 주요 원인입니다. 커피를 마시는 사람은 둘 다의 위험이 낮습니다.

11. Doesn’t Cause Heart Disease and May Lower Stroke Risk

카페인이 혈압을 높일 수 있다고 종종 주장됩니다.

이것은 사실이지만 3–4 mm / Hg 만 증가하면 효과가 작으며 커피를 정기적으로 마실 경우 일반적으로 사라집니다 (44신뢰할 수있는 소스, 45신뢰할 수있는 소스).

그러나 일부 사람들에게는 지속될 수 있으므로 혈압이 상승한 경우 (46신뢰할 수있는 소스, 47 ).

하지만 연구 결과는 커피가 심장병 위험을 높인다는 생각을지지하지 않습니다 (48신뢰할 수있는 소스, 49 ).

반대로 커피를 마시는 여성이 위험이 적다는 증거가 있습니다. ( 50 )

일부 연구에 따르면 커피를 마시는 사람은 뇌졸중 위험이 20 % 더 낮습니다 (51신뢰할 수있는 소스, 52신뢰할 수있는 소스).

요약

커피는 혈압을 약간 상승시킬 수 있으며 일반적으로 시간이 지남에 따라 감소합니다. 커피를 마시는 사람은 심장병 위험이 높지 않으며 뇌졸중 위험이 약간 낮습니다.

12. May Help You Live Longer

커피를 마시는 사람들이 많은 질병에 걸릴 확률이 낮다는 점을 감안할 때 커피가 더 오래 사는 데 도움이 될 수 있다는 것은 당연합니다 .

여러 관찰 연구에 따르면 커피를 마시는 사람은 사망 위험이 낮습니다.

두 개의 대규모 연구에서 커피를 마시는 것은 18 ~ 24 년 동안 남성의 사망 위험이 20 % 감소하고 여성의 사망 위험이 26 % 감소한 것으로 나타났습니다 (53신뢰할 수있는 소스).

이 효과는 제 2 형 당뇨병 환자에게 특히 강합니다. 20 년 간의 한 연구에서 커피를 마신 당뇨병 환자는 사망 위험이 30 % 더 낮았습니다 ( 54 ).

요약

여러 연구에 따르면 커피를 마시는 사람들은 더 오래 살고 조기 사망 위험이 낮습니다.

13. The Biggest Source of Antioxidants in the Western Diet

표준 서양식 식단을 먹는 사람들에게 커피는 식단의 가장 건강한 측면 중 하나 일 수 있습니다.

커피는 항산화 물질이 상당히 높기 때문입니다. 연구에 따르면 많은 사람들이 과일과 채소를 합친 것보다 커피에서 더 많은 항산화 제를 섭취 하는 것으로 나타났습니다 (55신뢰할 수있는 소스, 56신뢰할 수있는 소스, 57 ).

사실 커피는 지구상에서 가장 건강한 음료 중 하나 일 수 있습니다.

요약

커피에는 강력한 항산화 제가 풍부하며 많은 사람들이 과일과 채소를 합친 것보다 커피에서 더 많은 항산화 제를 얻습니다.

The Bottom Line

커피는 인상적인 건강상의 이점을 자랑하는 전 세계적으로 매우 인기있는 음료입니다.

매일 joe를 마시면 더 활력을 느끼고, 지방을 태우고, 신체 능력을 향상시킬 수있을뿐만 아니라, 제 2 형 당뇨병, 암, 알츠하이머 및 파킨슨 병과 같은 여러 질환의 위험을 낮출 수 있습니다.

실제로 커피는 수명을 연장시킬 수도 있습니다.

맛을 즐기고 카페인 함량 을 견디면 하루 종일 한 잔 이상을 따르십시오.

Kris Gunnars, BSc

 

 

방탄 커피의 3 가지 잠재적 단점

방탄 커피는 아침 식사를 대체하기위한 고 칼로리 커피 음료입니다.

커피 2 컵 (470ml), 풀을 먹인 무염 버터 2 테이블 스푼 (28g), 믹서기에 혼합 된 MCT 오일 1-2 테이블 스푼 (15-30ml)으로 구성됩니다.

원래 Bulletproof Diet의 창시자 인 Dave Asprey가 홍보했습니다. Asprey의 회사에서 생산 및 판매하는 커피에는 진균 독이없는 것으로 추정됩니다. 그러나 이것이 사실이라는 증거는 없습니다.

방탄 커피는 특히 팔 레오와 저탄수화물 다이어트를하는 사람들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다.

방탄 커피를 가끔 마시는 것은 무해 할 수 있지만 일상적으로 만드는 것은 바람직하지 않습니다.

다음은 방탄 커피의 3 가지 잠재적 인 단점입니다.

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1. 영양소 부족

Asprey와 다른 프로모터들은 매일 아침 아침 식사 대신 방탄 커피를 마실 것을 권장합니다 .

방탄 커피는 충분한 지방을 제공하여 식욕을 감소시키고 에너지를 제공하지만 몇 가지 영양소가 부족합니다.

방탄 커피를 마시면 영양가있는 식사를 열악한 대체품으로 대체하는 것입니다.

풀을 먹인 버터에는 일부 공액 리놀레산 (CLA), 부티레이트, 비타민 A 및 K2가 포함되어 있지만 중쇄 트리글리 세라이드 (MCT) 오일 은 필수 영양소가없는 정제되고 가공 된 지방입니다.

하루에 세 끼 식사를하는 경우 아침 식사를 방탄 커피로 대체하면 총 영양소 섭취량을 약 1/3까지 줄일 수 있습니다.

요약방탄 커피를 홍보하는 사람들은 아침 식사 대신 마시는 것이 좋습니다. 그러나 그렇게하면 식단의 총 영양소 부하를 크게 줄일 수 있습니다.

 

2. 포화 지방이 많음

방탄 커피는 포화 지방이 매우 높습니다.

포화 지방이 건강에 미치는 영향에 대해 논란이 있지만 많은 의료 전문가들은 다량 섭취가 여러 질병의 주요 위험 요소이므로 피해야한다고 생각합니다 (1신뢰할 수있는 소스).

일부 연구에서는 포화 지방 의 높은 섭취 와 심장 질환의 위험 증가를 연관 시키지만 다른 연구 에서는 유의 한 연관성을 찾지 못합니다 (2신뢰할 수있는 소스).

그럼에도 불구하고 대부분의 공식식이 지침과 보건 당국은 사람들에게 섭취를 제한하도록 권장합니다.

포화 지방은 합리적인 양으로 섭취하면 건강한 식단의 일부가 될 수 있지만 다량으로 섭취하면 해로울 수 있습니다.

포화 지방이나 높은 콜레스테롤 수치 가 걱정된다면 방탄 커피 섭취를 제한하거나 아예 피하는 것이 좋습니다.

요약방탄 커피는 포화 지방이 많습니다. 건강에 미치는 영향은 논란이 많고 확고하지 않지만 공식 지침은 포화 지방 섭취를 제한 할 것을 권장합니다.

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3. 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.

저탄수화물 및 케톤 생성 식단에 대한 많은 연구 가 수행되었습니다.이 식단에는 종종 지방이 많으며 방탄 커피가 포함될 수 있습니다.

이 연구의 대부분은 이러한 식단이 총 콜레스테롤 수치와 LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치를 적어도 평균적으로 증가시키지 않는다는 것을 확인합니다 ( 3 ).

다른 이점 중에서도 HDL (좋은) 콜레스테롤이 상승하는 동안 중성 지방과 체중 감소 (4신뢰할 수있는 소스).

그러나 버터는 LDL 콜레스테롤 수치를 높이는 데 특히 효과적인 것으로 보입니다. 94 명의 영국 성인을 대상으로 한 한 연구에 따르면 4 주 동안 매일 50g의 버터를 섭취하면 동일한 양의 코코넛 오일이나 올리브 오일을 섭취하는 것보다 LDL 콜레스테롤 수치가 더 높아집니다.5신뢰할 수있는 소스).

과체중을 가진 스웨덴 남성과 여성을 대상으로 한 8 주간의 또 다른 연구에 따르면 버터는 휘핑 크림에 비해 LDL 콜레스테롤을 13 % 증가 시켰습니다. 연구자들은 지방 구조와 관련이있을 수 있다고 가정했습니다.6신뢰할 수있는 소스).

또한 모든 사람이 고지방 식단에 똑같은 반응을 보이는 것은 아닙니다. 일부 사람들은 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤이 급격히 증가 하고 심장병 위험의 다른 지표 (7신뢰할 수있는 소스).

저탄수화물 또는 케톤 생성 식단을하는 동안 콜레스테롤 문제가있는 사람들에게 가장 먼저해야 할 일은 과도한 버터 섭취를 피하는 것입니다. 여기에는 방탄 커피가 포함됩니다.

요약포화 지방이 많은 버터 및 케톤 생성 식단은 일부 사람들의 콜레스테롤 수치와 기타 심장 질환 위험 요소를 증가시킬 수 있습니다. 수치가 높은 사람들에게는 방탄 커피를 피하는 것이 가장 좋습니다.

 

누가 방탄 커피를 마셔야합니까?

모든 것을 고려할 때, 방탄 커피는 일부 사람들, 특히 콜레스테롤 수치가 높지 않은 케토 제닉 식단을 따르는 사람들에게 효과적 일 수 있습니다.

건강한 식단과 함께 섭취하면 방탄 커피는 체중 을 줄이고 에너지 수준을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다 .

오늘 아침에 마시는 음료가 웰빙과 삶의 질을 향상 시킨다는 사실을 알게된다면, 아마도 영양분 부하를 줄일 가치가있을 것입니다.

안전을 위해 방탄 커피를 정기적으로 마신다면 심장병 및 기타 질환의 위험을 높이 지 않도록 혈액 마커를 측정해야합니다.

요약방탄 커피는 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취하고 콜레스테롤 수치가 상승하지 않는 한 일부 개인에게 건강 할 수 있습니다. 케토 다이어트를하는 사람들에게 특히 매력적일 수 있습니다.

결론

방탄 커피는 아침 식사 대용으로 고안된 고지방 커피 음료입니다 . 케토 제닉 식단을 따르는 사람들에게 인기가 있습니다.

충만하고 에너지를 높이는 동안 전반적인 영양소 섭취 감소, 콜레스테롤 증가, 포화 지방 수치 증가 등 몇 가지 잠재적 인 단점이 있습니다.

그래도 방탄 커피는 콜레스테롤 수치가 높지 않은 사람들과 저탄수화물 또는 케톤 생성 식단 을 따르는 사람들에게 안전 할 수 있습니다 .

방탄 커피에 관심이 있다면 의료 제공자와상의하여 혈액 마커를 확인하는 것이 가장 좋습니다.